Comparaison de produits, tests et guides, recettes de cuisine et bien d'autres choses
Des recettes de cuisine que je teste et que je publie de temps en temps. Ce ne sont pas des recettes de cuisine professionnelles ou même réussies. Ce sont des recettes de cuisine que je fais en étant célibataire et fauché.
Les sauces asiatiques envahissent les étals des épiceries et des supermarchés. Dès que vous voyez une étagère qui vend des sauces, alors vous allez trouver plein de bouteilles et de fioles avec des caractères...
La pétisse à la viande hachée est un snack avec un revêtement de pomme de terre sur la viande hachée. C’est un délice. Découvrez comment la faire.
Le Hena Ritra est une recette typiquement malgache. Sa simplicité et sa saveur en font un plat incontournable. Le boeuf ou agneau sont la viande idéale.
Pour fermenter une pâte à pizza, il faut être dans une température suffisamment chaude, mais pas trop froide non plus. Explications.
Des étapes très simples suffisent pour vérifier que sa levure boulangère fonctionne encore. Et on vous donne aussi quelques alternatives à la levure boulangère.
Envie de savoir si votre poêle ou votre marmite peut aller au four, alors on vous donne quelques conseils pour le vérifier sur vos ustensiles de cuisine.
On explique les différences entre le Garam Masala et la poudre de curry. On rajoute une couche de politique et de colonialisme. C’est parti.
Le gigot d’agneau est un plat majestueux pour des fêtes comme Pâques ou des célébrations exceptionnelles. Et on vous donne les conseils pour bien rôtir de l’agneau.
Dans ce guide, nous vous donnons toutes les étapes pour réussir votre poulet rôti. Au four, à la cocotte, au gril, on couvre tous les modes de cuisson.
La mijoteuse est un appareil qui utilise une cuisson extrêmement lente pour vos plats. Cela permet aux arômes de bien pénétrer vos aliments et même les viandes dures comme la pierre deviendront tendre comme...
