Christmas Chex Mix –
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Christmas Chex Mix est composé d’une combinaison de nos collations salées et sucrées préférées! Ce mélange de collation facile est enrobé de chocolat blanc, de sucre en poudre et est si simple à préparer !
Mélange Chex de Noël :
Il s’agit d’une version amusante, festive et sucrée de notre classique Recette de mélange Chex! J’adore faire les deux à Noël, ce ne sont que des classiques et si faciles à mélanger en un rien de temps. Cela peut également être fait en grandes quantités, il est donc idéal de l’offrir à la famille et aux amis en cadeau. J’adore en garder un grand bol la veille et le jour de Noël pour grignoter entre nos gros repas.
Ingrédients:
Vous n’avez besoin que de sept ingrédients simples pour faire ce mélange de chex ! Ce sont des agrafes de garde-manger faciles à trouver afin que vous puissiez faire des lots aussi grands ou petits que vous le souhaitez. Les collations dont vous avez besoin sont bonnes en elles-mêmes, donc aucun reste ne sera gaspillé non plus.
- Chex Cereal: J’ai utilisé du maïs Chex parce que c’est ma préférence. Rice Chex est également bon, et vous pouvez utiliser une combinaison des deux si vous préférez.
- Bugle Chips : J’adore ces petites chips salées en forme de cône ! Ils ajoutent un joli croustillant bien sûr mais aussi un peu de sel pour équilibrer la douceur du chocolat blanc.
- Bretzels : Les mini torsades de bretzels sont généralement les meilleures ici car elles sont de la taille d’une bouchée. Vous pouvez utiliser salé ou non salé selon vos propres goûts.
- Cacahuètes salées : Si vous n’aimez pas les cacahuètes, vous pouvez utiliser d’autres noix comme les amandes, les noix, les pistaches ou même les noix de cajou ! Vous pouvez également laisser les noix de côté et utiliser un peu de céréales ou de bonbons supplémentaires.
- M&M’s : Bien sûr, les M&M’s de Noël ajoutent une belle bouchée de bonbon au chocolat au lait au mélange ! J’ai juste utilisé du chocolat au lait ordinaire, vous pouvez aussi essayer d’autres saveurs si vous le souhaitez.
Quelques notes de recettes et conseils :
- Assurez-vous de combiner tous les ingrédients de votre mélange de collations dans un grand bol avant de faire fondre le chocolat. De cette façon, le chocolat ne redeviendra pas dur pendant qu’il repose.
- Lors de la fonte des pépites de chocolat blanc, il est très important d’ouvrir le micro-ondes et de remuer TRÈS BIEN le chocolat toutes les 10 à 20 secondes. Le chocolat semblera encore un peu raide après les 2 premiers mélanges, puis sera plus facile à remuer. Ne continuez pas à cuire au micro-ondes une fois qu’il est liquide, sinon le chocolat va se recoller.
- Il s’agit d’une recette de mélange “Chex”, mais vous pouvez vraiment utiliser n’importe quelle céréale que vous voulez ! J’adore les choses comme Lucky Charms que j’ai utilisées dans notre Lucky Charms Snack Mix il y a longtemps. Si vous utilisez une céréale différente, assurez-vous qu’elle est de taille similaire et solide afin qu’elle ne se casse pas.
- Vous pouvez conserver ce mélange dans un grand sac ou un récipient avec un couvercle hermétique (ou des sacs/bocaux cadeaux) jusqu’à une semaine à température ambiante.
Prendre plaisir!
~ Nichole
Mélange Chex de Noël
Christmas Chex Mix est composé d’une combinaison de nos collations salées et sucrées préférées! Ce mélange de collation facile est enrobé de chocolat blanc, de sucre en poudre et est si simple à préparer !
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Portions : 20
Des instructions
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Mélanger les céréales Chex, les chips Bugle, les bretzels et les cacahuètes dans un grand bol.
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Placer le chocolat dans un bol moyen allant au micro-ondes et cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, en faisant une pause toutes les 20 secondes pour remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et liquide.
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Verser la moitié du chocolat et remuer délicatement pour combiner, puis incorporer le reste du chocolat.
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Mélangez 2 ½ tasses de sucre en poudre, puis ajoutez-en plus si nécessaire.
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Enfin, mélangez les M&Ms et mélangez le mélange Chex dans un grand plat allant au four pour qu’il refroidisse pendant 30 minutes, puis servez.
