Style italien dans la cuisine

La culture italienne de la bonne cuisine trouve son équivalent dans les appareils Made in Italy, conçus pour préparer les recettes les plus simples et les plus élaborées de la meilleure façon possible et avec facilité. La combinaison de l’artisanat et de la technologie innovante a permis de créer des appareils esthétiquement beaux et, en même temps, capables de garantir les meilleurs résultats de cuisson. Des matériaux de qualité et des finitions raffinées sont les caractéristiques distinctives des fours, tables de cuisson et cuisinières en pose libre qui se caractérisent par le souci du détail et la robustesse. De plus, la multiplicité des solutions proposées est en mesure de satisfaire les besoins de personnalisation les plus variés.

Sept zones d’induction La cuisinière à induction Sofia 48″ Pro All Glass (modèle F6PIR487S1) de Fulgor Milano dispose de 7 zones de cuisson, dont la zone Dual Max Power, située au centre, et une zone composée de deux inducteurs qui peuvent également fonctionner en mode Bridge et être utilisés avec plaque Teppanyaki, gril ou grands plateaux.De plus, grâce aux boutons professionnels, il est possible d’avoir un contrôle précis de l’induction, réglable sur 9 niveaux + Booster.D’autres caractéristiques du produit sont l’indicateur de chaleur résiduelle, la reconnaissance de casserole, la sécurité enfant et la surface en vitrocéramique facile à nettoyer.La cuisinière est également équipée de deux fours (un appareil principal à double ventilation et un four d’appoint) : ce sont des produits multifonctionnels et autonettoyants, avec des portes à fermeture amortie et une grille télescopique pour chacun Les autres avantages sont la sonde à viande et la fonction de préchauffage rapide.Quant à l’esthétique, la cuisinière est disponible en différentes couleurs et finitions, de plus, la plaque avec le logo de l’entreprise peut être personnalisée.

Trois appareils en un Un seul appareil de 90 cm qui combine une plaque à induction, une hotte intégrée et un four : c’est la particularité de la cuisinière PROCH94I1ECAT de Bertazzoni (Série Professionnelle). La table de cuisson dispose de 4 zones de cuisson, tandis que la hotte située au centre est équipée de 9 niveaux de puissance + Boost. En réglant la hotte sur la fonction “Automatique”, la puissance d’extraction est réglée en fonction du nombre et de la puissance des zones d’induction réellement utilisées. Dans le produit, le souci du détail s’exprime également avec la possibilité de choisir le type de grille qui recouvre la zone d’extraction : une première solution se caractérise par le logo Bertazzoni en laiton, tandis que la seconde par un design minimaliste et la réalisation affleurante avec la plaque à induction. Quant au four, il dispose d’une cavité de 103 litres, de 11 fonctions de cuisson, d’un programmateur électronique digital et d’une sonde de température. Enfin, la finition Carbone est obtenue avec le même type de peinture que celle appliquée aux voitures de sport de luxe italiennes.

Une zone de cuisson précieuse et polyvalente Dans la collection Castone de Foster, l’acier est sculpté sur mesure pour s’adapter à la technologie à induction. La table de cuisson, proposée dans une configuration linéaire ou angulaire, dispose de 3 zones de cuisson en vitrocéramique et du panneau de commande correspondant. Les plaques sont fixées dans le cadre obtenu à partir d’une plaque pleine en acier inoxydable AISI 304 de 4 mm d’épaisseur. Dans les deux versions, le plateau est disponible en acier satiné, finitions Foster PVD Gun Metal, Cuivre et Or. De plus, le produit dispose de 9 réglages de puissance par zone + Powerboost, commandes de contrôle tactile et détecteur de pot, fonctions de maintien de la chaleur, de rappel, de pause, etc.

Raffiné et avec des technologies professionnelles Les fours Panoramagic d’Ilve sont disponibles en différentes tailles pour s’adapter à chaque espace et besoin : 60 cm, 90 cm ou 76 cm. Design élégant et à la fois rationnel, ils sont équipés de technologies de niveau professionnel : du préchauffage rapide Quick Start, au contrôle précis de la température, à la vapeur pour une cuisson plus ou moins humide, etc. L’écran tactile électronique TFT, qui permet une gestion et contrôle des fonctions du four, est flanqué du grand bouton avec LED intégrée, qui distingue l’esthétique de la collection Panoramagic.