Sécurité de la cuisson au gaz, la déclaration Aham

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  • Ahaml’Association nord-américaine des fabricants d’appareils électroménagers, a publié une déclaration, après avoir soumis des commentaires détaillés en réponse à la Commission américaine de sécurité des produits de consommationDemande d’informations sur les dangers associés aux produits de cuisson au gaz :

    «La sécurité sera toujours la priorité absolue des fabricants d’appareils électroménagers – Le président et chef de la direction d’Aham, Kelly Mariotti, a déclaré – et AHAM continue de soutenir une science impartiale de la santé et de la sécurité qui peut être utilisée pour améliorer encore la sécurité des produits. Comme nous l’avons détaillé dans nos commentaires à la Consumer Product Safety Commission des États-Unis, les preuves scientifiques actuelles ne corroborent pas les affirmations selon lesquelles la cuisson au gaz crée un risque important pour la santé des Américains.»

    Le président a également expliqué que «toutes les formes de cuisson – gaz et électrique – émettent des polluants qui proviennent principalement des aliments préparés plutôt que de la source de chaleur. Normes de sécurité existantes ont protégé pendant des décennies les consommateurs américains de tout danger lié au monoxyde de carbone associé aux produits à gaz, et d’autres normes sont en cours d’élaboration pour améliorer les tests et accroître la confiance des consommateurs dans la sécurité des produits de cuisson au gaz.»

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