Nettoyer les plaques de cuisson et les fours : difficile est devenu facile

Pour les appareils en contact avec les aliments, l’hygiène est essentielle. Mais combien d’efforts cela peut-il coûter pour garder le four ou la plaque de cuisson propre ? Pas grand-chose aujourd’hui, étant donné que les produits les plus innovants sont également fabriqués dans une optique de facilité de nettoyage. Les surfaces lisses des plaques à induction en vitrocéramique facilitent l’élimination des taches et des résidus alimentaires. De plus les méthodes de construction des plaques aspirantes facilitent le démontage des filtres et leur entretien. Même les fours sont équipés de technologies qui permettent de nettoyer l’appareil sans trop d’effort en utilisant de la vapeur ou de la chaleur.

Vapeur : pour cuisiner mais aussi pour nettoyer
Les fours Steamer et Combi-Steamer de la V-Zug Excellence Line font de la technologie vapeur l’un de leurs points forts, non seulement pour la cuisson mais aussi pour simplifier le nettoyage d’un appareil parmi les plus fatigants à nettoyer. Le programme de nettoyage à la vapeur peut être sélectionné via l’écran : sans l’utilisation de détergents, la chambre de cuisson en acier inoxydable brille à nouveau, éliminant facilement les salissures légères. En cas de taches et de résidus plus tenaces, la puissance de la vapeur peut également être combinée avec le détergent spécial SteamerCleaner, développé par l’entreprise. Le four guide l’utilisateur à chaque étape du processus afin d’obtenir les meilleurs résultats de nettoyage. Les appareils de la gamme Excellence sont gérés via le CircleSlider, un module de commande découpé dans le verre du panneau de commande et positionné au centre de l’écran tactile : il s’agit en pratique de la version évoluée et interactive du bouton de réglage classique.

Nettoyage pyrolytique, éco-pyrolytique et vapeur
Différentes méthodes de nettoyage sont possibles avec le four GEBD12404BPH de Grundig, appartenant à la gamme Prologue. A commencer par la pyrolyse, méthode d’auto-nettoyage qui, en portant l’appareil à haute température, élimine les salissures en les carbonisant. Les éclaboussures, les taches de graisse et les incrustations de nourriture sont pratiquement réduites en cendres afin que leurs résidus puissent ensuite être facilement éliminés avec un chiffon. Le four permet également de profiter de la fonction Eco pyrolyse, qui peut être utilisée lorsque l’appareil n’est pas excessivement sale : un cycle plus court est activé à une température plus basse. Enfin, ce modèle multifonctionnel, qui permet de réaliser des cuissons assistées à la vapeur, dispose également d’une fonction de nettoyage à la vapeur. Parmi les autres plus du produit, on retrouve la technologie SmartAeroPro, inspirée de l’aérodynamique : le ventilateur tourne dans deux sens, minimisant les fluctuations de température et assurant une cuisson uniforme.

Système Easylift et le dessus se soulève facilement
Grâce au mécanisme breveté, les plaques à induction Baraldi Diamond avec hotte intégrée se soulèvent complètement pour un nettoyage facile et immédiat. Le système easylift, en effet, garantit que la vitre de l’appareil se soulève facilement, ce qui permet d’éliminer rapidement la saleté, sans éléments à enlever ni pièces à démonter. Après les opérations de nettoyage, l’appareil peut être refermé facilement. Le modèle Diamond Flexi, notamment, dispose de 4 zones à induction et d’une fonction flexi sur les 2 faces pour cuisiner à l’aide de poêles longues et de casseroles. De plus, la table de cuisson est équipée de 3 niveaux de cuisson préréglés pour laisser les aliments au chaud, cuire à basse température ou garder l’ébullition sous contrôle. D’autres particularités du produit sont l’indicateur de chaleur résiduelle, la sécurité enfants et la détection de casserole.

Nettoyer non seulement avec style
Le style linéaire de la table de cuisson à ventouse NikolaTesla Unplugged d’Elica fait du produit non seulement un appareil au style contemporain, mais aussi un appareil facile à garder comme neuf. La surface de cuisson lisse est en effet facile à nettoyer : le volet central en verre cache la zone d’aspiration qui ne s’active qu’en cas de besoin ; de plus, les filtres sont facilement accessibles et amovibles pour être lavés ou remplacés rapidement. De plus, la cloison antichoc protège la zone de contrôle de tout contact éventuel avec les casseroles et de tout déversement de liquide. De plus, les boutons fixes à déclenchement par clic, avec toucher et sensation analogiques, ont une libération magnétique du couvercle esthétique pour simplifier les opérations de maintenance. La facilité de nettoyage est soutenue par diverses fonctions technologiques, dont 3 programmes automatiques et la fonction Autocapture avec laquelle la table de cuisson règle automatiquement la puissance d’aspiration la plus appropriée.