La cuisine totalement noire –

Après des années où le blanc a été le protagoniste principal, la cuisine – avec ses appareils électroménagers – s’habille de noir. L’inox laisse place à des finitions plus foncées à effet mat. Le résultat est une cuisine de plus en plus sophistiquée et intemporelle.
par Sabrina Piacenza

Noir et high-tech, une combinaison qui caractérise nombre des nouvelles propositions provenant des grands fabricants d’applicnes de cuisine pour la maison. Nous parlons d’appareils qui, en plus d’exprimer leur qualité à travers une technologie distinctive et de plus en plus performante, le font aussi, et surtout, se connotant d’un point de vue esthétique. Le résultat est une convergence formelle vers une finition contemporaine avec une matrice intemporelle, qui est candidate pour devenir la couleur incontournable de 2021 : le noir mat. Le noir, en fait, une nuance raffinée par définition, est devenu la nuance tendance également dans l’environnement de la cuisine, caractérisant tous ses éléments, générant des micro-architectures résidentielles qui jouent avec l’alternance de couleurs sombres et de nuances plus claires.
En particulier, les éléments techniques tels que les appareils électroménagers – petits, gros, autoportants ou encastrables – sont de plus en plus teints en noir ou ses nuances, allant du gris anthracite foncé, au tableau noir ou graphite, souvent avec un effet opaque et une texture semblable au velours ou avec des nuances non uniformes, comme l’effet métal oxydé, ou avec un effet super brillant. Les couleurs enveloppent tous les matériaux qui composent ces machines intelligentes, du verre au métal, des composants en plastique aux matériaux spéciaux. Des déclinaisons permettant de donner personnalité et style à l’ensemble, permettant de dialoguer autrement avec la lumière, contribuent à différencier les propositions pour une cuisine de plus en plus personnalisée et sur mesure. Voici 8 propositions sélectionnées parmi le gros électroménager et 1 outsider d’exception (un petit électroménager iconique), des solutions capables de créer une cuisine tendance, effrontément élégante, toujours parfaite et intemporelle.

Le nouveau Ligne Noir Mat by AEG allie design et fonctionnalité avec un effet opaque raffiné habillant l’environnement de la cuisine avec une élégance distinctive. Les appareils de la ligne accompagnent l’utilisateur dans un parcours culinaire totalement interactif, anticipant chaque demande avec simplicité. La gamme Matt Black comprend : SteamPro, le four à vapeur le plus avancé de la gamme, un tiroir sous vide, un tiroir chauffant, deux nouveaux fours compacts, une cave à vin qui cache les commandes Touch Control derrière la surface entièrement noire et une nouvelle hotte. C’est parfait pour vivre des environnements sains grâce aux super technologies dont Hob2Hood qui s’active automatiquement en adaptant la puissance d’aspiration en fonction de la température ou de l’utilisation de plusieurs zones de la table de cuisson.

le Cuisinière autoportante Master Series combine le style d’une cuisine conçue selon les technologies les plus avancées avec la beauté du design italien et le maximum de confort d’utilisation. Les boutons ronds traditionnels soft touch, de grandes dimensions, sont agréables au toucher, faciles et confortables à utiliser, conçus pour rendre clairement visible l’état de marche ou d’arrêt de l’appareil. Il existe une large gamme de couleurs disponibles, y compris la finition spéciale avec des peintures en relief qui donne un aspect raffiné à la cuisine. La finition mate, en particulier, disponible en noir, crème et vin, est plus résistante que les peintures traditionnelles, même lorsqu’il s’agit de taches et de rayures. Produit par Bertazzoni.

Elle by Falmec, équipé d’un moteur puissant de 800 m3/h, se caractérise non seulement par la grande taille – 180 cm – mais aussi par la finition raffinée, un noir mat qui rehausse sa simplicité formelle, créant un beau contraste avec l’éclairage Led . Combiné avec les éléments hauts de la cuisine aux tons plus clairs, le contraste des couleurs est encore plus intéressant et l’effet esthétique obtenu devient extraordinaire. Les bandes Led, aux nuances de lumière naturelle (3000°K), éclairent au mieux le plan de travail, générant une atmosphère accueillante. La commande électronique Elle, qui permet de régler l’aspiration selon 4 vitesses, est placée au centre de la structure permettant l’installation avec cheminée aussi bien à droite qu’à gauche, selon les besoins.

le Réfrigérateur 4 portes en acier inoxydable noir proposé par Kitchen Aid est doté d’une combinaison de caractéristiques exceptionnelles : un intérieur spacieux, des finitions haut de gamme, un écran LCD couleur de 4,5 pouces, des éléments effet bois et un système d’éclairage progressif. Avec la technologie Sensor Fresh, la température et l’humidité sont surveillées en permanence par des capteurs pour éviter les changements thermiques. Les caractéristiques de stockage des aliments comprennent un espace convertible dans la zone de congélation avec plus de six réglages de température variables pour mieux conserver différents types d’aliments, tandis que les tiroirs Fresh Seal assurent une fraîcheur optimale pour les fruits et légumes.

Séries 400 et 200 by Gaggenau sont une nouvelle génération de fours vapeur combinés qui offrent la possibilité de doser l’humidité de la vapeur en plus de l’air chaud, ainsi qu’un contrôle précis des températures et l’exploitation de fonctions telles que sous-vue, levage, régénération, décongélation et griller. Une autre caractéristique commune aux deux séries de fours est le système Home Connect, qui permet de contrôler directement les fonctions de l’appareil via l’application. Le design intérieur de la proposition Gaggenau a été optimisé en termes de capacité, tandis qu’à l’extérieur la finition anthracite assure un effet sophistiqué à la combinaison.

le Ligne infinie gamme de Samsung utilise des éléments matériels, donnant des sensations uniques au toucher, et une technologie extraordinaire. La finition se caractérise par un verre satiné et une texture opaque, en harmonie avec les meubles de cuisine les plus modernes ; la version Onyx Black se caractérise par un verre qui devient miroir, noir nuit. Pour le garder toujours parfait, un revêtement spécial anti-empreintes digitales a été ajouté pour éviter la formation de halos désagréables. Le four Infinite Line est né de la rencontre entre la technologie Samsung Dual Cook et la vapeur. Cela permet de cuisiner simultanément à la vapeur et traditionnellement au cours d’une même session de cuisson.

Intégration parfaite pour les nouveaux fours de la Ligne Excellence (V2000, V4000 et V6000) de V-Zug, qui se caractérisent également par l’extrême facilité d’utilisation. Ils peuvent être utilisés rapidement et intuitivement grâce au CircleSlider, le bouton situé au centre du grand écran tactile. Dans la cuisine sans poignées, la fonction AutoDoor, qui voit la porte s’ouvrir et se fermer automatiquement, permet à l’appareil de s’intégrer parfaitement. Le four est disponible en deux teintes : noir et platine et, grâce à l’utilisation du verre miroir des façades, il reflète les couleurs et les matériaux de l’environnement dans lequel il est inséré. Tous les appareils de la gamme Excellence sont équipés de série de la fonction connectivité et peuvent être connectés à un smartphone ou une tablette via l’application V-ZUG.

Un design high-tech et une technologie profondément intuitive aidant à toutes les étapes : la nouvelle plaque à induction de la Collection Mythe by Franke se caractérise par 8 zones de cuisson, un double écran tactile LCD, 63 recettes automatiques, une zone Flex Pro et une zone French Plaque, le tout enfermé dans une plaque de cuisson en verre noir total en deux tailles : 77 cm ou 65 cm. Le double écran LCD, avec curseur central, guide la création des plats dès l’allumage de la table de cuisson, permettant de sélectionner facilement la zone de cuisson à utiliser et la puissance à régler de 1 à 18 (avec indication du type de cuisson pour laquelle la puissance sélectionnée est recommandée). Pour accélérer les temps, jusqu’à 4 cuissons Cookassist peuvent être démarrées en même temps ou combinées avec une cuisson traditionnelle.

La palette de couleurs du mélangeur planétaire KitchenAid est très riche. Mis en œuvre chaque année par des coloris nouveaux et spéciaux, il comprend également une belle fonte noire mate. Protagoniste et véritable star de toute cuisine, il n’a pas besoin de présentation : ce modèle, Artisan Le robot ménager avec un corps de moteur mobile de 4,8 litres est équipé d’un bol en acier inoxydable et permet de travailler jusqu’à 1 kg de farine ordinaire et 12 blancs d’œufs (moyen). Tous les accessoires – robustes, durables et lavables au lave-vaisselle – sont en acier inoxydable tandis que le couvercle verseur anti-éclaboussures, qui permet d’ajouter facilement des ingrédients sans éclaboussures, est transparent.