Wraps de laitue asiatique – –

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    Les roulés à la laitue asiatique sont une recette rapide, facile et délicieuse à base de poulet, de dinde ou de porc ! Ces wraps à la laitue sains et faciles sont meilleurs que la version restaurant !

    roulés de laitue

    Dites bonjour à votre nouvelle obsession du déjeuner ! Ou, du moins, ma nouvelle obsession du déjeuner/dîner en tout cas ! Ces wraps sont si savoureux et constituent un bon repas plus léger, ce qui est toujours un plus. La saveur de la viande me rappelle beaucoup notre ail au sésame Nouilles ramen, tellement bon! Ils sont parfaits pour un déjeuner rapide et copieux, car la viande peut être préparée à l’avance, puis vous pouvez simplement la farcir de laitue à tout moment ! J’adore le porc haché pour cette recette parce que je pense qu’il a beaucoup de saveur, mais vous pouvez aussi utiliser de la dinde ou du poulet haché ! Si vous cherchez d’autres déjeuners amusants et savoureux, assurez-vous d’essayer ceux-ci Wraps de laitue au poulet barbecue et ces délicieux Wraps de laitue à la grecque!

    Quel type de laitue est utilisé pour les wraps à la laitue ?

    Je préfère toujours utiliser de la laitue boston ou beurre quand je fais des wraps. Cette laitue a de très grandes feuilles épaisses qui sont tout simplement faciles à rouler et qui résisteront bien à votre garniture de viande. Si vous préférez plus de croquant à vos roulés de laitue, j’envisagerais d’utiliser de la laitue iceberg ou de la romaine.

    garniture pour wraps à la laitue

    Comment faire des wraps à la laitue :

    Je commence toujours par préparer ma laitue en premier. Coupez la base de la laitue avec un grand couteau et jetez-la. Ensuite, jetez les feuilles extérieures brunes. Lavez votre laitue en la rinçant sous l’eau froide, puis séchez-la soigneusement.

    Ensuite, vous chaufferez une grande poêle à feu moyen-vif et ajouterez votre huile de sésame. Une fois l’huile chaude, ajouter l’ail et remuer pendant une minute. Ensuite, ajoutez votre porc haché et faites cuire en brisant la viande au fur et à mesure jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rose.

    Pendant que la viande cuit, prenez un petit bol et fouettez votre sauce. La sauce est super simple et se compose de sauce soja à faible teneur en sodium, de sriracha, de gingembre moulu et d’un peu de miel. Ne vous inquiétez pas, le miel ne donnera pas un goût sucré à la viande, il ne fera qu’ajouter à la saveur.

    Ajoutez votre sauce dans la poêle et laissez mijoter avec le porc pendant seulement 2-3 minutes en remuant constamment jusqu’à ce que la viande soit complètement recouverte. Une fois votre viande cuite, servez-la dans la laitue préparée. Verser la quantité désirée de garniture dans chaque morceau de laitue et plier comme un taco.

    rouleau de printemps

    Profitez!

    ~ Nichole

    photo de laitue roulée à l'asiatique

    Rouleau de printemps

    Les roulés à la laitue asiatique sont une recette rapide, facile et délicieuse à base de poulet, de dinde ou de porc ! Ces wraps à la laitue sains et faciles sont meilleurs que la version restaurant !

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    Taux

    Cours: Plat principal

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: 5 minutes

    Temps de cuisson: dix minutes

    Temps total: 15 minutes

    Portions : 6

    Instructions

    • Chauffer l’huile de sésame dans une grande poêle à feu moyen-vif.

    • Ajouter l’ail et le porc haché et cuire, en remuant et en brisant la viande pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.

    • Égoutter l’excédent de graisse de la poêle si nécessaire.

    • Dans un petit bol, fouetter ensemble la sauce soja, la sriracha, le miel et le gingembre moulu.

    • Verser le mélange de sauce soja sur la viande dans la poêle et cuire en remuant constamment pendant 2 minutes de plus.

    • Servir immédiatement dans des roulés de laitue.

    photo de laitue roulée à l'asiatique

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