Vegan Jamocha Shake (sucré à l’érable!) |

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  • Verre de notre shake de jamocha sans produits laitiers garni de crème fouettée à la noix de coco et de grains de cacao

    Quelqu’un d’autre aime le shake Jamocha d’Arby en grandissant? Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer? Glace vanille infusée au café et au chocolat. Tellement riche et satisfaisant ! Notre inspiré, végétalien la version est incroyablement proche de la réalité, mais elle est plus saine car elle est naturellement sucré et sans produits laitiers!

    Une base de noix de coco incroyablement crémeuse et décadente est infusée de café infusé à froid et de poudre de cacao pour un shake de rêve ultime ! De plus, juste 7 ingrédients obligatoire. Laissez-nous vous montrer comment c’est fait!

    Café, poudre de cacao, sel, sirop d'érable, beurre d'amande, lait de coco et eau

    Qu’est-ce que le Jamocha ?

    Java + moka = Jamocha ! Java est une autre façon de dire café et un moka implique café + chocolat.

    Alors, qu’est-ce qu’un shake Jamocha ? UNE café, café secousse au chocolat? Parait à peu près juste! Ce shake audacieux, audacieux et chocolaté est à ne pas manquer, les amis !

    Comment faire un shake au jamocha

    Ce sans produits laitiers, naturellement sucré prendre le shake Jamocha d’Arby repose sur un crémeux lait de coco base sucrée avec sirop d’érable. Il est mélangé puis congelé en glaçons, mais comme par magie (grâce au extrait de vanille) ne gèle pas tous le chemin. Il forme donc essentiellement une base de crème glacée à la vanille super facile à faire. Hubba hubba!

    Lait de coco, sirop d'érable et vanille dans un bac à glaçons

    Pour le café infusé à froid, nous avons versé de l’eau froide sur des grains de café moulus, laissé infuser toute la nuit et filtré le lendemain. Peasy facile. Mais vous pouvez totalement utiliser une infusion froide achetée en magasin pour la préparer même Plus facile. Parfois, quand vous avez besoin d’un shake Jamocha, vous en avez juste besoin à présent.

    Verser de l'eau sur du café moulu pour préparer une infusion froide

    Au moment de préparer le shake, il suffit de mélanger les cubes de « crème glacée » au lait de coco et le café infusé à froid avec cacao ou poudre de cacao pour un élément chocolaté, beurre d’amande pour l’onctuosité et un regain de nutriments, et une pincée de sel pour la saveur.

    Verser le café sur des glaçons au lait de coco dans un mixeur

    Le résultat est un incroyablement délicieux, Shake Jamocha à 7 ingrédients fait avec ingrédients à base de plantes reconnaissables!

    Mélangeur rempli de notre shake de jamocha infusé au chocolat et au café

    Nous espérons que vous AIMEZ ce shake Jamocha ! Son:

    Riche
    Crémeux
    Chocolaté
    Infusé au café
    Légèrement sucré
    & Incroyablement délicieux!

    C’est la gâterie rafraîchissante parfaite pour l’été ou chaque fois que l’envie de chocolat + café ou milkshake frappe! Garnissez-le de crème fouettée à la noix de coco et de grains de cacao pour plus de décadence et de croquant.

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    Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, notez-le et n’oubliez pas de taguer une photo #minimalistbaker sur Instagram. Bravo, les amis !

    Verre débordant de notre recette de shake de jamocha plus sain garni de crème fouettée à la noix de coco

    Temps de préparation 6 les heures dix minutes

    Temps total 6 les heures dix minutes

    Portions 4 (Tasses)

    Cours Dessert

    Cuisine Sans Gluten, Végétalien

    Congélateur 1 semaine

    Est-ce que ça tient ? Meilleur lorsqu’il est frais

    INFUSION À FROID

    • 1 tasse café fraîchement moulu (décaféiné au besoin)
    • 2 tasses l’eau

    GLACE AU LAIT DE COCO

    • 1 (13,5 onces) peut lait de coco entier
    • 1 cuillère à soupe extrait de vanille
    • 1/4 tasse sirop d’érable

    SHAKE JAMOCHA

    • 14-16 taille standard glaçons au lait de coco (1 glaçon de taille standard est d’environ 2 cuillères à soupe)
    • 1 tasse café préparé à froid
    • 1/4 tasse cacao ou poudre de cacao
    • 2 cuillère à soupe beurre d’amande
    • 1 pincer sel de mer
    • LA JOURNEE AVANT : Au moins 6 heures avant de vouloir déguster le shake, préparez l’infusion froide et les glaçons au lait de coco.

    • INFUSION À FROID : Broyez 1 tasse (~80 g) de grains de café en une texture semi-grossière (environ la texture du sel de mer) et placez le marc de café dans un grand récipient (comme un pot Mason). Versez 240 ml (2 tasses) d’eau froide sur le marc de café. Couvrir et laisser infuser au réfrigérateur toute la nuit (ou au moins 6-8 heures).

    • GLACONS : Pour les glaçons, placez le lait de coco, la vanille et le sirop d’érable dans un mélangeur à grande vitesse et mélangez jusqu’à consistance lisse – environ 20 secondes. Transférez votre mélange dans un bac à glaçons; il devrait faire environ 14-16 glaçons de taille standard. Congeler au moins 6 heures.
    • VERRES À CONGELER : En option, placez 2 à 4 verres de service vides dans le congélateur afin qu’ils soient refroidis et prêts à servir votre shake.

    • JOUR DE : Filtrez le café à travers un filtre à café ou un tamis très fin (nous préférons utiliser une cafetière Chemex et un filtre conique en papier). Vous pouvez également utiliser un sac de lait de noix ou une étamine doublée avec une passoire. Mettre de côté.
    • SECOUER : Dans un mélangeur à grande vitesse, ajoutez tous les glaçons au lait de coco, 1 tasse (240 ml) d’infusion froide filtrée, le cacao ou la poudre de cacao, le beurre d’amande et le sel. Mélanger à puissance élevée jusqu’à ce que tous les glaçons soient complètement décomposés et que vous ayez une consistance lisse. Si le mélange a du mal à se mélanger, utilisez le pilon du mélangeur pour le presser ou ajoutez plus d’infusion froide 1 cuillère à soupe (15 ml) à la fois jusqu’à ce qu’il se mélange plus facilement.

    • Servir immédiatement dans des verres (réfrigérés) (si désiré). Possibilité de garnir de chantilly à la noix de coco et de fèves de cacao. Pour congeler, transférez dans un bac à glaçons et mélangez à nouveau au moment de servir, en ajoutant plus de café infusé froid ou de lait de coco au besoin. Ou, congelez dans un verre, puis laissez décongeler au réfrigérateur pendant la nuit avant de servir.

    *Le temps de préparation comprend le temps de congélation des glaçons au lait de coco et de préparation du café.
    *Les informations nutritionnelles sont une estimation approximative calculée sans ingrédients facultatifs.

    Portion: 1 tasse Calories : 289 Les glucides: 20.6 g Protéine: 3.9 g Gros: 21,8 g Gras saturé: 16.3 g Graisses polyinsaturées : 1.1 g Graisses monoinsaturées : 2.8 g Gras trans: 0 g Cholestérol: 0 mg Sodium: 48 mg Potassium: 330 mg Fibre: 2.8 g Sucre: 14 g Vitamine A : 0 UI Vitamine C: 0 mg Calcium: 55,7 mg Le fer: 1.6 mg

    L'équipe de Comparaland

    Rédacteur web depuis 2009 et webmestre depuis 2011.

    Je m'intéresse à tous les sujets comme la politique, la culture, la géopolitique, l'économie ou la technologie. Toute information permettant d'éclairer mon esprit et donc, le vôtre, dans un monde obscur et à la dérive. Je suis l'auteur de plusieurs livre

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