Trempette à l’oignon française – La guimauve salée

  • FrançaisFrançais


  • Partager:

    French Onion Dip est si facile à préparer à la maison à partir de zéro avec des ingrédients simples! Cette trempette est une boisson préférée de la famille, remplie d’oignons caramélisés et bien meilleure que celle achetée en magasin!

    Trempette à l'Oignon Française

    Nous connaissons et aimons tous la trempette à l’oignon française classique qui se présente sous forme de sachet sec et est mélangée à de la crème sure. Ou, parfois, vous l’obtenez dans une grande baignoire au magasin. C’est cool, c’est crémeux, c’est l’une des premières choses à disparaître lors d’une soirée! Si vous pensez que vous aimez ces versions, attendez de l’avoir fait maison! Rien de plus simple que ça! Nos ingrédients simples sont les oignons, le beurre, la crème sure, la mayonnaise, l’oignon séché, la poudre d’ail, la sauce Worcestershire et une pincée de sel et de poivre. Le fait maison est le meilleur et une fois que vous essayez cela, vous ne reviendrez jamais! Il a la légère saveur sucrée et beurrée des oignons caramélisés, la saveur et la richesse de la crème sure et de la mayonnaise, et c’est beaucoup plus crémeux et plus satisfaisant à tremper! Si vous cherchez plus de trempettes, essayez notre Fiesta Ranch Trempette au fromage à la crème et notre lecteur préféré Trempette au poulet Buffalo aussi!

    Que trempez-vous dans la trempette à l’oignon française?

    Nous aimons personnellement les croustilles ondulées classiques, les meilleures comme Wavy Lays ou Ruffles, qui sont bonnes. Les chips salées sont incroyables car elles ne submergent pas la saveur de la trempette et les crêtes sont parfaites pour le ramassage! Personnellement, j’aime aussi une crème sure et des croustilles d’oignon avec cette trempette. Certaines personnes pourraient penser que c’est trop, mais les saveurs ensemble sont si bonnes pour moi! Vous pouvez également utiliser du pain grillé, vos craquelins au beurre, vos bretzels ou vos légumes préférés. Certains de mes légumes préférés pour cette trempette sont les fleurons de brocoli, les jeunes tomates, le concombre et les carottes. Utilisez ce que vous aimez!

    oignons caramélisés dans une poêle

    Comment faire tremper l’oignon à partir de zéro?

    • Vous commencerez d’abord par couper en dés et caraméliser vos oignons. J’ai utilisé 3 gros oignons pour cette trempette, et cela peut sembler beaucoup, mais cela cuit pas mal! C’est l’étape à laquelle vous devrez consacrer du temps, mais c’est facile et agréable. Les oignons doivent caraméliser dans le beurre doucement et lentement pendant 30 bonnes minutes. Remuez-les simplement toutes les quelques minutes.
    • Pendant la cuisson des oignons, j’aime mélanger le reste de la trempette. Mélangez simplement votre mayonnaise, votre crème sure, l’oignon séché, l’ail, le Worcestershire, le sel et le poivre dans un grand bol avec un couvercle. Ensuite, mettez-le au réfrigérateur pour que les saveurs commencent à se combiner pendant que vous attendez d’ajouter l’oignon.
    • Lorsque les oignons sont cuits, ils doivent refroidir, et j’aime les jeter dans un bol et les refroidir au réfrigérateur pendant environ 15 à 20 minutes. Ensuite, pliez-les simplement dans votre trempette!
    • À ce stade, vous pouvez manger la trempette tout de suite et elle a un goût incroyable! Bien sûr, il aura encore plus de saveur si vous le laissez refroidir pendant quelques heures avant de le servir, mais c’est facultatif. Cette trempette durera jusqu’à 5 jours pour de meilleurs résultats et saveur.

    bol de trempette à l'oignon français

    Prendre plaisir!

    ~ Nichole

    Trempette à l'Oignon Française

    Trempette à l’Oignon Française

    French Onion Dip est si facile à préparer à la maison à partir de zéro avec des ingrédients simples! Cette trempette est une boisson préférée de la famille, remplie d’oignons caramélisés et bien meilleure que celle achetée en magasin!

    Impression
    Épingle
    Taux

    Cours: Apéritif

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: dix minutes

    Temps de cuisson: 30 minutes

    Temps total: 40 minutes

    Portions: 8

    Calories: 298kcal

    Instructions

    • Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux.

    • Ajouter l’oignon et cuire en remuant toutes les 5 minutes environ pendant 30 à 45 minutes. Jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et de couleur brun doré.

    • Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter ensemble les ingrédients restants jusqu’à ce qu’ils soient combinés et placer au réfrigérateur.

    • Une fois les oignons cuits, placez-les dans un bol et au réfrigérateur pour refroidir pendant environ 20 minutes.

    • Incorporez les oignons refroidis au mélange de crème sure.

    • Servir avec vos croustilles et légumes préférés pour tremper.

    • Cette trempette peut être servie immédiatement ou réfrigérée avant de servir pour plus de saveur. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.

    Nutrition

    Calories: 298kcal | Les glucides: 1g | Protéine: 1g | Graisse: 32g | Gras saturé: dixg | Cholestérol: 42mg | Sodium: 260mg | Potassium: 51mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 372UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 36mg | Le fer: 1mg

    Partager:

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *