Soupe Wonton Facile – La Guimauve Salée

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    Soupe Wonton Facile – Cette soupe pleine de saveurs est si simple à préparer à la maison avec vos wontons surgelés préférés ! Cette soupe savoureuse a un bouillon appétissant et se prépare en 20 minutes!

    soupe wonton dans un bol

    De quoi est faite la soupe wonton ?

    Cette soupe est si parfaite et savoureuse, et le moyen idéal pour commencer la saison des soupes ! Il est composé de vos wontons/dumplings surgelés préférés et est donc parfait pour gagner du temps lors d’une soirée chargée lorsque vous voulez un repas fait maison. La soupe wonton est vraiment un plat à emporter qui est facile à préparer à la maison. Ce n’est en aucun cas super authentique, mais il a bon goût et s’intègre dans un emploi du temps chargé. De plus, les wontons congelés sont quelque chose que nous gardons toujours à portée de main, ils constituent un excellent dîner ou une collation ! Cette soupe nécessite un temps de préparation minimal! Tout ce que vous avez vraiment à hacher, ce sont des oignons verts, et le reste de vos légumes peut être pré-tranché ou emballé ! De plus, vous pouvez vraiment ajouter ou supprimer des légumes que vous ne voulez pas de cette recette ! Entrons-y !

    • J’utilise de l’huile d’olive pour commencer car elle est super neutre et j’en ai toujours sous la main. À l’huile chauffée, vous ajouterez les parties blanches de l’oignon vert, les champignons, le gingembre, l’ail et le poivron rouge.
    • Une fois que vos champignons sont tendres, vous pouvez verser votre mélange de bouillon, de sauce soja et de salade de chou.
    • Montez le feu et laissez mijoter !
    • Une fois que votre bouillon mijote, ajoutez-y soigneusement vos wontons congelés. Ensuite, laissez mijoter un peu plus longtemps, environ 3 à 5 minutes jusqu’à ce que les wontons soient bien cuits. Tellement rapide et facile!

    soupe wonton dans un pot

    Notes de recette de soupe wonton :

    • J’ai utilisé des mini wontons de Bibigo pour cette recette, on les adore ! J’aime le poulet et les légumes, mais ils ont aussi un porc et des légumes qui sont incroyables! L’un ou l’autre est bien. Vous pouvez vraiment utiliser tous les wontons congelés que vous aimez ici. Comme les miens étaient minis, j’ai utilisé le sac complet de 24 onces. Si vous avez des wontons plus gros, vous voudrez en utiliser un peu moins. Je recommanderais environ 20-25 pour les plus gros wontons et 30-40 pour les mini.
    • Je recommanderais de garder un pot de gingembre à portée de main pour des recettes comme celle-ci ! Vous pouvez généralement trouver un pot de gingembre râpé/haché dans la section des produits de votre magasin. Le gingembre frais c’est bien, mais le pot fait gagner du temps ! Le pot a également meilleur goût à mon avis que le gingembre séché, mais à la rigueur, séché fonctionne très bien aussi ! Vous obtiendrez toujours la saveur que vous recherchez.
    • J’ai utilisé du bouillon de légumes pour cette recette et je l’ai préféré au poulet ou au bœuf, mais c’est vraiment une question de goût ! Utilisez du bouillon de poulet, de légumes, de bœuf ou même de poisson si vous le souhaitez. Faites ce que vous savez que vous aimez !
    • Une faible teneur en sodium est également la voie à suivre ! Comme avec mon ail au sésame Nouilles ramen Je recommande toujours la sauce soja à faible teneur en sodium, c’est tout ce que j’achète et vous pouvez vous assurer que votre plat ne sera pas très salé. Si vous n’avez que de la sauce soja ordinaire, réduisez la quantité de moitié.
    • Pour servir cette soupe, conservez la “partie verte” de l’oignon vert pour la garniture ! De plus, c’est absolument incroyable avec un filet d’huile de sésame et un filet de Sriracha si vous aimez les épices !

    bol de soupe wonton

    Prendre plaisir!

    ~Nichole

    soupe wonton dans un bol

    Soupe Wonton Facile

    Soupe Wonton Facile – Cette soupe pleine de saveurs est si simple à préparer à la maison avec vos wontons surgelés préférés ! Cette soupe savoureuse a un bouillon appétissant et se prépare en 20 minutes!

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    Taux

    Cours: Plat principal

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: dix minutes

    Temps de cuisson: dix minutes

    Temps total: 20 minutes

    Portions : 6

    Calories : 210kcal

    Instructions

    • Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-doux.

    • Ajouter les parties blanches des oignons verts, les champignons, l’ail, le gingembre et les flocons de piment rouge. Cuire en remuant constamment pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce que les champignons soient tendres.

    • Ajouter le bouillon, la sauce soja et la salade de chou dans la casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif.

    • Une fois l’ébullition terminée, ajoutez les wontons et laissez cuire 35 minutes jusqu’à ce que les wontons soient bien cuits.

    • Servir immédiatement avec le reste de l’oignon vert tranché, de la sriracha, de l’huile de sésame et de la sauce soja supplémentaire au choix.

    Remarques

    REMARQUE SUR LES WONTONS : Vous pouvez utiliser n’importe quel type de wontons/dumplings/potstickers surgelés pour cette recette. J’utilise du mini poulet ou du porc. Si vos boulettes sont grosses, utilisez environ 20-25 si elles sont mini utilisez 30-40.
    NOTE SUR LES LÉGUMES : Vous pouvez laisser le mélange de salade de chou ou les champignons de côté si vous ne les aimez pas dans votre soupe !

    Nutrition

    Portion: 2Tasses | Calories : 210kcal

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