Sorbet à la mangue à 3 ingrédients (pas de désabonnement !) |

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  • Boule de crème glacée dans une casserole de sorbet à la mangue sans baratte

    Ce sorbet à la mangue est ce dont sont faits les rêves d’été : saveur intense de mangue, une touche de citron vert pour l’acidité, et naturellement sucré avec du sirop d’érable. Oui, c’est simple 3-ingrédient la combinaison est vraiment incroyable ! De plus, il y a aucun barattage requis et son Tellement rapide et facile à faire! Dégustez immédiatement ou congelez pour un sorbet plus ferme. Laissez-nous vous montrer comment c’est fait!

    Quartiers de lime, morceaux de mangue surgelés et une cuillerée de sirop d'érable

    Comment faire un sorbet à la mangue sans sorbetière ?

    Utiliser congelé mangue et un robot culinaire! Si vous avez déjà préparé un smoothie à la mangue, vous savez à quel point la mangue congelée crémeuse devient magiquement crémeuse lorsqu’elle est mélangée. La même idée s’applique ici, mais avec un robot culinaire, vous n’avez pas besoin d’autant de liquide, donc le sorbet reste particulièrement épais et crémeux.

    Morceaux de mangue congelés dans un robot culinaire

    L’ajout de jus de citron vert rend le sorbet particulièrement tropical et piquant tout en fournissant également du liquide pour le mélange. De plus, la mangue et le citron vert sont faits l’un pour l’autre (salsa à la mangue et margaritas mangue et citron vert, ça vous tente ?).

    Sirop d'érable et jus de lime dans un robot culinaire avec morceaux de mangue surgelés

    Le troisième et dernier ingrédient est le sirop d’érable pour garder cette sans sucre raffiné tout en rehaussant la saveur et la douceur de la mangue fraîche.

    Sorbet crémeux à la mangue au robot culinaire

    Nous espérons que vous AIMEZ ce sorbet à la mangue ! Son:

    piquant
    Crémeux
    Brillant
    Frais
    & PLEIN de saveur de mangue!

    C’est le dessert facile parfait pour les chaudes journées de printemps et d’été ! Servez-le seul ou garni de vos fruits frais préférés (des baies ou du kiwi seraient particulièrement délicieux !).

    Cuillère en bois dans une casserole de sorbet mangue crémeux fait sans sorbetière

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    Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, notez-le et n’oubliez pas de taguer une photo #minimalistbaker sur Instagram. Bravo, les amis !

    Bol avec boules de sorbet crémeux à la mangue

    Temps de préparation 2 les heures 15 minutes

    Temps total 2 les heures 15 minutes

    Portions 4 (Portions)

    Cours Dessert

    Cuisine Sans Gluten, Végétalien

    Congélateur 2 semaines

    Est-ce que ça tient ? Conserver au congélateur.

    • 4 tasses pleines mangue congelée (~ deux sacs de 10 onces)
    • 1/4 Coupe sirop d’érable
    • 2 cuillère à soupe jus de citron vert frais
    • Placer la mangue congelée dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à obtenir de petits lambeaux. Racler les côtés et ajouter le sirop d’érable et le jus de lime. Mélanger à nouveau jusqu’à ce que le robot culinaire commence à fonctionner correctement, en raclant les côtés au besoin. Une fois qu’il y a très peu de morceaux de mangue visibles, laissez le robot en marche pendant au moins 1 minute pour obtenir la consistance la plus crémeuse possible !
    • Profitez tout de suite ! Alternativement, pour un sorbet plus ferme, transférez-le dans un récipient scellé et placez-le au congélateur pendant 2-3 heures, ou jusqu’au moment de servir. Si vous congelez pendant plus de quelques heures, retirez-le et décongelez-le pendant environ 10 à 15 minutes pour un ramassage facile. Se conserve jusqu’à 2 semaines au congélateur !

    *Les informations nutritionnelles sont une estimation approximative.

    Portion: 1 portion Calories : 155 Les glucides: 37,7 g Protéine: 1.2 g Gros: 0 g Gras saturé: 0 g Graisses polyinsaturées : 0 g Graisses monoinsaturées : 0 g Gras trans: 0 g Cholestérol: 0 mg Sodium: 3 mg Potassium: 51 mg Fibre: 2.3 g Du sucre: 33,6 g Vitamine A : 1138 UI Vitamine C: 43,1 mg Calcium: 43,8 mg Le fer: 0,4 mg

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