Sorbet à la mangue à 3 ingrédients (pas de désabonnement !) |
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Ce sorbet à la mangue est ce dont sont faits les rêves d’été : saveur intense de mangue, une touche de citron vert pour l’acidité, et naturellement sucré avec du sirop d’érable. Oui, c’est simple 3-ingrédient la combinaison est vraiment incroyable ! De plus, il y a aucun barattage requis et son Tellement rapide et facile à faire! Dégustez immédiatement ou congelez pour un sorbet plus ferme. Laissez-nous vous montrer comment c’est fait!
Comment faire un sorbet à la mangue sans sorbetière ?
Utiliser congelé mangue et un robot culinaire! Si vous avez déjà préparé un smoothie à la mangue, vous savez à quel point la mangue congelée crémeuse devient magiquement crémeuse lorsqu’elle est mélangée. La même idée s’applique ici, mais avec un robot culinaire, vous n’avez pas besoin d’autant de liquide, donc le sorbet reste particulièrement épais et crémeux.
L’ajout de jus de citron vert rend le sorbet particulièrement tropical et piquant tout en fournissant également du liquide pour le mélange. De plus, la mangue et le citron vert sont faits l’un pour l’autre (salsa à la mangue et margaritas mangue et citron vert, ça vous tente ?).
Le troisième et dernier ingrédient est le sirop d’érable pour garder cette sans sucre raffiné tout en rehaussant la saveur et la douceur de la mangue fraîche.
Nous espérons que vous AIMEZ ce sorbet à la mangue ! Son:
piquant
Crémeux
Brillant
Frais
& PLEIN de saveur de mangue!
C’est le dessert facile parfait pour les chaudes journées de printemps et d’été ! Servez-le seul ou garni de vos fruits frais préférés (des baies ou du kiwi seraient particulièrement délicieux !).
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Portions 4 (Portions)
- 4 tasses pleines mangue congelée (~ deux sacs de 10 onces)
- 1/4 Coupe sirop d’érable
- 2 cuillère à soupe jus de citron vert frais
- Placer la mangue congelée dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à obtenir de petits lambeaux. Racler les côtés et ajouter le sirop d’érable et le jus de lime. Mélanger à nouveau jusqu’à ce que le robot culinaire commence à fonctionner correctement, en raclant les côtés au besoin. Une fois qu’il y a très peu de morceaux de mangue visibles, laissez le robot en marche pendant au moins 1 minute pour obtenir la consistance la plus crémeuse possible !
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Profitez tout de suite ! Alternativement, pour un sorbet plus ferme, transférez-le dans un récipient scellé et placez-le au congélateur pendant 2-3 heures, ou jusqu’au moment de servir. Si vous congelez pendant plus de quelques heures, retirez-le et décongelez-le pendant environ 10 à 15 minutes pour un ramassage facile. Se conserve jusqu’à 2 semaines au congélateur !
*Les informations nutritionnelles sont une estimation approximative.
Portion: 1 portion Calories : 155 Les glucides: 37,7 g Protéine: 1.2 g Gros: 0 g Gras saturé: 0 g Graisses polyinsaturées : 0 g Graisses monoinsaturées : 0 g Gras trans: 0 g Cholestérol: 0 mg Sodium: 3 mg Potassium: 51 mg Fibre: 2.3 g Du sucre: 33,6 g Vitamine A : 1138 UI Vitamine C: 43,1 mg Calcium: 43,8 mg Le fer: 0,4 mg
