Salade de tortellini italienne – –
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La salade italienne de tortellini fonctionne comme apéritif, plat d’accompagnement ou même comme déjeuner! C’est une salade de pâtes facile à préparer, savoureuse avec des ingrédients comme le pepperoni, des légumes frais, du parmesan et de la mozzarella, et bien sûr des tortellinis au fromage. C’est une salade qui va certainement frapper la tache!
Sommaire
Salade de tortellinis à l’italienne
L’été est là! Je sais, je ne peux pas y croire non plus. Bien que je ne sache pas encore si je suis prêt pour la chaleur de l’été, je sais que je suis définitivement prêt pour le début de toutes mes festivités estivales préférées – fêtes de quartier, barbecues dans le jardin, pique-niques, travaux ! Bien que la salade italienne de tortellinis soit délicieuse toute l’année, elle brille vraiment pendant l’été lors de tous ces rassemblements. Cela étant dit, j’aime aussi profiter de cette salade de pâtes au déjeuner! Il me garde rassasié jusqu’au dîner et satisfait toutes mes envies. Si vous aimez cette recette, essayez notre meilleur Salade de macaroni cet été aussi, c’est un classique !
Puis-je préparer une salade italienne de tortellinis à l’avance ?
Vous pouvez certainement ! En fait, cette salade a besoin d’environ une heure ou 2 pour refroidir avant de servir de toute façon. Lorsque je prévois de servir cette salade de pâtes lors d’une fête, je la prépare généralement le matin et la laisse reposer au réfrigérateur pendant que je me prépare moi-même et/ou ma maison. J’adore servir des plats lors de fêtes qui n’ont pas besoin d’être fraîchement sortis du four lorsqu’ils sont servis, car cela soulage vraiment une partie de ce stress de dernière minute !
Comment faire une salade de pâtes italiennes
Cuire les tortellinis. Cuire les tortellinis au fromage selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et rincer délicatement à l’eau froide.
Mélanger la salade. Ajouter les tortellinis refroidis dans un grand bol. Garnir avec le pepperoni, les tomates, les artichauts, l’oignon, la mozzarella et les olives. Mélanger délicatement. Ajouter le parmesan et la vinaigrette italienne, bien mélanger pour combiner. Saupoudrer d’assaisonnement italien et de piments pepperoncini.
Froideur. Réfrigérer la salade pendant 1 à 2 heures avant de servir.
Conserver la salade de pâtes italiennes
Dans un récipient hermétique au réfrigérateur, cette salade de pâtes italienne restera fraîche pendant environ 3 jours. Gardez simplement à l’esprit qu’après le premier jour, les ingrédients peuvent commencer à se ramollir à cause de la vinaigrette. Il aura toujours bon goût, mais la consistance ne sera pas tout à fait la même.
Notes d’ingrédients pour la salade de pâtes italiennes
Oignon – Je n’utilise que de l’oignon rouge dans cette salade de pâtes ! Les oignons rouges ont la saveur d’oignon la plus puissante, ce qui les aide à se démarquer davantage dans cette combinaison audacieuse d’ingrédients. Si l’oignon rouge est trop gras pour vous, utilisez plutôt des oignons verts.
Fromages – Cela peut sembler inutile, mais préparer des fromages frais de la charcuterie au lieu d’acheter des sacs de fromage pré-râpés donne toujours les meilleurs résultats en termes de consistance et de saveur. Si vous n’avez que du fromage en sac, c’est très bien, utilisez ce qui vous convient !
Tomates – Les tomates cerises sont toujours ce que j’ai tendance à utiliser, mais les tomates raisins fonctionnent tout aussi bien.
Profitez!
~ Nichole
Salade de tortellinis à l’italienne
Salade de tortellini italienne – Cette salade de pâtes facile à préparer est pleine de tortellini au fromage, de pepperoni, de fromage, de légumes et de vinaigrette italienne. Le complément parfait aux repas-partage d’été ou à un dîner de semaine facile !
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Broche
Taux
Portions : dix
Calories : 300kcal
Des instructions
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Cuire les tortellinis au fromage selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et rincer délicatement à l’eau froide.
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Ajouter les tortellinis refroidis dans un grand bol. Garnir avec le pepperoni, les tomates, les artichauts, l’oignon, la mozzarella et les olives. Mélanger délicatement. Ajouter le parmesan et la vinaigrette italienne, bien mélanger pour combiner. Saupoudrer d’assaisonnement italien et de piments pepperoncini.
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Réfrigérer la salade pendant 1 à 2 heures avant de servir.
La nutrition
Calories : 300kcal
