Salade de pâtes BLT – La guimauve salée

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    La salade de pâtes BLT est pleine de bacon croustillant, de tomates cerises sucrées, de romaine et de fromage cheddar avec des nouilles frisées et une vinaigrette maison facile! Parfait en accompagnement ou en repas complet!

    Salade de pâtes BLT:

    Cette salade de pâtes transforme l’un de nos sandwichs classiques préférés en un plat super rafraîchissant et amusant pour le printemps et l’été! J’aime tellement cette salade parce qu’elle peut vraiment être un excellent plat d’accompagnement avec n’importe quelle viande, ou pour un potluck, ou vous pouvez simplement la manger comme repas! C’est vraiment super copieux et fait un dîner d’été léger quand il fait si chaud dehors aussi. Ce bacon croustillant est tout simplement parfait avec les tomates douces et la vinaigrette crémeuse! Vous pouvez bien sûr doubler le bacon si vous en aimez vraiment beaucoup! Si vous voulez avoir cela comme repas, mais que vous voulez plus de viande, vous pouvez simplement ajouter du poulet rôti râpé ou composer ce poulet râpé Crockpot, c’est un excellent ajout! Les salades de pâtes sont quelque chose dont je peux vraiment vivre en été et certains de mes autres préférés sont nos Salade de pâtes aux crevettes et bien sûr, nous avons toujours un bon classique Salade de macaroni dans notre poche arrière! Cette salade de pâtes peut être préparée à l’avance, mais il est vraiment préférable de la manger dans les 2-3 jours. Si elle reste plus longtemps que cela, la laitue peut devenir un peu détrempée, et personne ne le veut!

    Photo gros plan de salade de pâtes blt

    Que contient la salade de pâtes BLT?

    • Lard – J’ai précuit mon bacon au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant, puis je l’ai coupé en petits morceaux. Vous pouvez utiliser le bacon de votre choix. Le bacon de dinde est excellent dans cette recette.
    • Tomates cerises – J’aime trouver de belles tomates rouges sucrées. Les tomates raisins fonctionnent bien aussi.
    • laitue romaine – J’ai utilisé un sac de cœurs de romaine hachés, mais n’importe lequel fera l’affaire. Les épinards frais hachés sont également bons dans ce domaine!
    • Fromage cheddar – vous pouvez utiliser n’importe quel fromage que vous préférez
    • Nouilles Rotini – J’aime ceux-ci pour la forme, mais les penne, cavatappi ou nouilles de coude fonctionnent tous très bien. Faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage, puis rincez-les et laissez-les refroidir avant de les ajouter à la salade.
    • Ciboulette ou oignon vert – ceux-ci sont agréables à ajouter à la salade, mais totalement facultatifs
    • Mayonnaise – Je préfère utiliser de la vraie mayonnaise dans mes vinaigrettes, mais vous pouvez utiliser ce que vous préférez.
    • Lait ou babeurre – quand j’utilise du lait, j’ajoute du vinaigre pour «cailler» le lait en le rendant plus épais comme du babeurre
    • Le vinaigre – si vous utilisez du lait, vous utiliserez le vinaigre pour le «cailler»
    • Ail – ceci est important pour aromatiser la vinaigrette
    • Persil – fonctionne très bien frais ou séché.
    • Vous pouvez ajouter de l’avocat à cette salade de pâtes pour plus de bienfaits! Assurez-vous simplement de ne pas ajouter d’avocat en dés jusqu’à ce que vous vouliez servir la salade de pâtes, sinon elle deviendra brune.

    Salade de pâtes blt dans un bol

    Prendre plaisir!

    ~ Nichole

    salade de pâtes blt

    Salade de pâtes BLT

    La salade de pâtes BLT est pleine de bacon croustillant, de tomates cerises sucrées, de romaine et de fromage cheddar avec des nouilles frisées et une vinaigrette maison facile! Parfait en accompagnement ou en repas complet!

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    Taux

    Cours: Salade, accompagnement

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: 20 minutes

    Temps total: 20 minutes

    Portions: 6

    Calories: 300kcal

    Instructions

    • Dans un grand bol à mélanger, mélanger les nouilles, le bacon, les tomates cerises, la laitue romaine, la ciboulette et le fromage. Bien mélanger.

    • Dans un petit bol, mélanger le lait et le vinaigre et laisser reposer une minute.

    • Si vous utilisez du babeurre, vous pouvez sauter l’étape 2.

    • Ajouter la mayonnaise, l’ail et le persil au lait et mélanger pour combiner.

    • Verser la quantité désirée de vinaigrette sur la salade et mélanger pour combiner.

    • Servir comme plat d’accompagnement ou comme plat principal.

    • Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

    Remarques

    REMARQUE: Vous pouvez également ajouter du poulet cuit râpé ou de l’avocat en dés à cette recette juste avant de servir si vous le souhaitez.

    Nutrition

    Portion: 1,5Coupes | Calories: 300kcal | Les glucides: 2g | Protéine: 8g | Gros: 29g | Gras saturé: 9g | Gras trans: 1g | Cholestérol: 42mg | Sodium: 384mg | Potassium: 122mg | Fibre: 1g | Du sucre: 1g | Vitamine A: 330UI | Vitamine C: 6mg | Calcium: 142mg | Le fer: 1mg

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