Salade de maïs Fritos – –

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    La salade de maïs Fritos est un plat unique qui peut être utilisé comme accompagnement ou comme trempette ! Remplie de maïs, de haricots noirs, de poivrons, d’oignons, d’un mélange d’assaisonnements épicés et salés, et bien sûr de Fritos croquants, cette salade de maïs est parfaite à apporter à n’importe quel repas-partage ou barbecue. C’est tellement simple et rapide à faire que vous aurez envie de le concocter pour chaque occasion !

    Fatigué de la traditionnelle salade de pommes de terre ou de macaronis à chaque rassemblement printanier et estival? Faites bouger les choses avec cette salade de maïs Fritos croustillante, savoureuse et légèrement épicée. Pleine de légumes et de saveurs, cette salade de maïs est une recette facile que tout le monde peut préparer. Traitez-le comme une trempette ou un apéritif ou utilisez-le comme plat d’accompagnement. C’est idéal pour les fêtes, les mardis tacos, les jours de match ou juste une collation l’après-midi.

    Cuisiner avec Fritos est trop amusant ? Essayez certaines de ces recettes préférées de la famille avec les croustilles de maïs préférées de tous : Facile Tarte Frito Recette , Frito Pie Chili Dogs , Tarte frite au chili à la mijoteuse. Ou pour des idées de trempettes plus délicieuses, essayez mon Loaded Trempette à l’avocat ou Trempette aux épinards et aux artichauts pour votre prochain rendez-vous !

    Ingrédients de la salade de maïs frito :

    Chargée de légumes et pleine de saveurs, cette salade est idéale comme plat d’accompagnement ou comme trempette !

    1. Mayonnaise : Ce sera la base de notre vinaigrette.
    2. Crème sure : Cela ajoutera une saveur et une texture crémeuse et acidulée à la salade.
    3. Citron vert : Le jus fraîchement pressé aura la saveur la plus vibrante, mais vous pouvez le remplacer par du concentré si vous en avez déjà sous la main.
    4. Assaisonnements : sel, poivre noir, poudre de chili et cumin moulu.
    5. Croustilles de maïs Fritos : elles ajoutent un délicieux croquant à la salade.
    6. Maïs doré doux : égoutté.
    7. Haricots noirs : égouttés et rincés.
    8. Poivrons : un poivron vert, un poivron rouge, épépinés et coupés en dés
    9. Oignon violet : coupé en dés. Les oignons violets ont la meilleure saveur crue pour les salades et les sandwichs. Ils ajoutent également de la couleur au plat.

    ingrédients pour la salade de maïs fritos

    Notes et conseils sur la recette de la salade de maïs Fritos :

    • Bien que cette salade soit meilleure le jour de sa préparation, elle peut être conservée sans les chips de maïs dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réservez les Fritos pour la garniture lorsque vous êtes prêt à servir afin qu’ils ne deviennent pas pâteux pendant le trempage dans la vinaigrette.
    • Bien que j’utilise du maïs en conserve pour cette recette, vous pouvez toujours utiliser du maïs frais ou congelé (décongeler le maïs congelé avant de le mélanger à la salade) à la place.
    • Pour plus de piquant, essayez d’ajouter des jalapenos hachés ou un filet de sriracha.
    • Changez la saveur en utilisant différentes variétés de Fritos comme le BBQ ou le Chili Cheese!
    • Ajoutez du fromage cheddar râpé ou du Monterey Jack dans le mélange avec des oignons verts hachés pour une touche.

    salade de maïs frito dans un bol

    Prendre plaisir!

    ~ Nichole

    salade de maïs fritos

    Salade de maïs Fritos

    La salade de maïs Fritos est un plat unique qui peut être utilisé comme accompagnement ou comme trempette ! Remplie de maïs, de haricots noirs, de poivrons, d’oignons, d’un mélange d’assaisonnements épicés et salés, et bien sûr de Fritos croquants, cette salade de maïs est parfaite à apporter à n’importe quel repas-partage ou barbecue. C’est tellement simple et rapide à faire que vous aurez envie de le concocter pour chaque occasion !

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    Taux

    Cours: Plat d’accompagnement

    Cuisine: Américain

    Temps de préparation: 15 minutes

    Temps total: 15 minutes

    Portions : 6

    Instructions

    • Ajouter la mayonnaise, la crème sure, le jus de lime, le sel, le poivre, la poudre d’ail, la poudre de chili et le cumin dans un petit bol et remuer pour combiner.

    • Ajouter les chips de maïs, le maïs, les haricots, le poivron vert, le poivron rouge et l’oignon dans un grand bol et mélanger pour combiner, puis verser le mélange de sauce et mélanger doucement pour combiner à nouveau.

    • Servir avec de la coriandre fraîchement hachée et des chips Fritos supplémentaires.

    Remarques

    STOCKAGE : Cette salade doit être servie le jour de sa préparation ou elle peut être conservée sans les chips de maïs au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.

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