Poulet et brocoli faciles –

par L'équipe de Comparaland · 1 mars 2021

Le poulet et le brocoli faciles sont préparés dans une seule poêle et prêts à être consommés en 20 minutes ou moins! Vous allez adorer la sauce alléchante pleine de sésame, d’ail et de miel!

Sommaire

1 Poulet et brocoli:
2 Comment faire du poulet et du brocoli:
3 Le poulet et le brocoli chinois sont-ils sains?
4 Poulet et brocoli au miel et au sésame

Poulet et brocoli:

Ce poulet au brocoli à la chinoise est devenu une nouvelle obsession pour le déjeuner et le dîner chez moi! J’ai toujours les ingrédients pour faire la sauce sous la main, et bien sûr, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles façons amusantes d’utiliser le poulet. C’est idéal pour un dîner rapide en une semaine en une seule poêle, ou il peut être préparé à l’avance pour la préparation des repas de la semaine. Il est excellent seul avec du riz blanc, brun ou même de chou-fleur! Si vous aimez les pâtes, ce plat de style sauté est également excellent avec un côté de Easy Lo Mein nouilles!

Comment faire du poulet et du brocoli:

Pour commencer, vous aurez besoin de 1,5 livre de poitrines de poulet, puis vous les couperez en cubes d’un demi-pouce.
Prenez quelques têtes de brocoli et coupez-les en fleurons, en jetant les grosses tiges. Vous aurez besoin de 2 tasses de brocoli au total.
Vous allez faire chauffer de l’huile de sésame avec de l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et saisir le poulet pendant environ 5 minutes. Ensuite, ajoutez le brocoli et faites cuire environ 3 minutes de plus jusqu’à ce que le brocoli soit vert vif et croustillant-tendre.
Pendant la cuisson de votre poulet et de votre brocoli, vous fouetterez tous les ingrédients de votre sauce dans un petit bol.
Versez la sauce sur le mélange de poulet et laissez mijoter à feu doux pendant environ 3 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Le poulet et le brocoli chinois sont-ils sains?

Bien que je ne sois pas nutritionniste, ce plat est considéré comme sain pour ma famille et moi.Il est plein de poulet maigre et de brocoli dynamique et sain. La sauce contient du miel, cependant, ce n’est pas beaucoup par portion. Ce plat est une excellente option hypocalorique en général. À mon avis, cela fait aussi un très bon déjeuner léger qui ne vous laissera pas alourdi!

Profitez!

~ Nichole

Poulet et brocoli au miel et au sésame

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Cours: Plat principal

Cuisine: Américain, chinois

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Temps total: 20 minutes

Portions: 4

Calories: 303kcal

Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif avec l’huile d’olive et la MOITIÉ d’huile de sésame.
Ajoutez les cubes de poulet et salez et poivrez au goût. Saisir le poulet en remuant et en bougeant pendant 5 minutes jusqu’à ce que le poulet soit légèrement doré.
Ajouter le brocoli dans la poêle et cuire en remuant de temps en temps pendant environ 3 minutes jusqu’à ce que le brocoli soit vert vif.
Pendant la cuisson du brocoli, fouettez ensemble l’huile de sésame restante, la sauce soja, le miel, la sriracha, l’eau et la fécule de maïs dans un petit bol.
Réduire le feu de la cuisinière à moyen-doux et verser la sauce sur le poulet et le brocoli. Laisser mijoter 3 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
Servir immédiatement avec du riz ou du riz au chou-fleur.

Remarques

REMARQUE: La sriracha de cette recette est facultative, mais elle ajoute une grande saveur et ne rend pas le poulet trop chaud. Si vous n’avez pas de sriracha, vous pouvez ajouter de la sauce piquante ou des flocons de piment rouge au goût.
REMARQUE: Cette recette peut être préparée à l’avance et conservée dans des contenants hermétiques au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.