Meilleure farce au pain de maïs – –

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    Farce au pain de maïs rendue facile dans votre mijoteuse ou votre four ! Cette farce est faite de pain de maïs sucré en boîte ou fait maison, de pain français, de saucisses, de canneberges et de noix de pécan!

    farce au pain de maïs dans un bol

    De quoi est faite la farce au pain de maïs :

    Il est rempli de cubes de pain de maïs grillés, de pain français fait son apparition, de nombreuses épices ainsi que de canneberges séchées, de saucisses et de pacanes. Vous pouvez utiliser ma maison pain au maïs ou en coffret, c’est vous qui décidez ! Ce classique a été initialement publié en 2016, une de mes premières recettes ! Je voulais m’assurer qu’il avait une nouvelle série de photos et d’instructions. La farce au pain de maïs est un classique du Midwest et du Sud. Il y a une GRANDE raison pour laquelle c’est un favori. Même si j’aime toujours notre tradition Rembourrage celui-ci est tellement savoureux! Tellement de saveurs et de textures ici! Parfait avec notre favori Dinde rôtie et le meilleur Purée de pomme de terre!

    Farce au pain de maïs cuite au four ou à la mijoteuse :

    Comme vous le remarquerez sur la fiche de recette, il existe des instructions pour le faire dans votre mijoteuse ou pour le cuire au four. Personnellement, j’aime le faire dans ma mijoteuse. Nous avons déjà des choses comme la Casserole de maïs et la Casserole de patates douces dans mon four, donc ça me fait gagner de la place. Mais, l’un ou l’autre fonctionne très bien. Vous pouvez noter que la préparation est la même et vous pouvez préparer cette recette à l’avance. Consultez la fiche de recette complète et imprimez-la pour l’avoir à portée de main. Pour faire à l’avance, vous pouvez le faire 3 jours à l’avance. Je ne recommande pas de congeler cette recette. Cependant, vous pouvez tout mélanger, puis réfrigérer et cela dure très bien.

    farce au pain de maïs en mijoteuse

    Comment sécher le pain de maïs pour le farcir :

    C’est si facile ! Vous pouvez utiliser un pain de maïs maison si vous préférez, sinon vous utiliserez une boîte de mélange à farce et une miche de pain français.

    • Cuire le pain de maïs selon les instructions de l’emballage (ou de la recette personnelle). Laissez-le refroidir complètement, puis coupez-le en cubes.
    • Placer le pain de maïs en cubes et le pain français sur une grande plaque à pâtisserie. Utilisez deux feuilles si vous en avez besoin, le pain doit être en une seule couche.
    • Faites griller au four à 250 degrés pendant environ 45 minutes.
    • Si vous ne voulez pas sécher le pain au four. Vous pouvez couper en cubes et laisser dans un bol couvert jusqu’à 24 heures sur votre comptoir.

    bol de farce au pain de maïs

    Prendre plaisir!

    ~ Nichole

    farce au pain de maïs dans un bol

    Meilleure farce au pain de maïs

    Farce au pain de maïs rendue facile dans votre mijoteuse ou votre four ! Cette farce est faite de pain de maïs sucré en boîte ou fait maison, de pain français, de saucisses, de canneberges et de noix de pécan!

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    Temps de préparation: 20 minutes

    Temps de cuisson: 3 heures

    Temps total: 3 heures 20 minutes

    Portions : 8

    Calories : 250kcal

    Des instructions

    POUR LE PAIN :

    • Cuire le pain de maïs selon les instructions sur l’emballage. Refroidir complètement et couper en cubes de ½ pouce.

    • Préchauffer le four à 250 degrés.

    • Placer le pain de maïs en cubes et le pain français sur une grande plaque à pâtisserie. Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.

    • Alternativement, coupez les deux pains en cubes et placez-les dans 1 à 2 grands bols. Laisser reposer sur le comptoir pendant 24 heures, couvert, jusqu’à ce qu’il soit sec.

    POUR LA MIJOTEUSE :

    • Verser le pain séché dans une mijoteuse graissée.

    • Cuire la saucisse et l’oignon coupé en dés dans une grande poêle à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Égoutter la graisse si nécessaire et verser sur le pain.

    • Battez ensemble le bouillon, les œufs, le beurre, le sel, le thym et la sauge. Verser sur le pain. mélange et remuer pour enrober

    • Ajouter les canneberges et les pacanes et bien mélanger. Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 à 2 heures. Remuer légèrement avant de servir.

    POUR CUIRE AU FOUR :

    • Séchez le pain comme indiqué ci-dessus.

    • Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

    • Versez le pain en cubes dans le plat et étalez-le uniformément.

    • Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, cuire ensemble la saucisse et l’oignon jusqu’à ce que la saucisse soit bien cuite.

    • Battez ensemble le bouillon, les œufs, le beurre, le sel, le thym et la sauge, puis versez sur le pain et mélangez pour bien enrober.

    • Incorporer les canneberges séchées et les pacanes.

    • Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

    Remarques

    PRÉPARATION : Je ne recommande pas de congeler cette farce. Cependant, vous pouvez le mélanger et le conserver dans un récipient couvert jusqu’à 3 jours avant la cuisson.

    La nutrition

    Portion: 0,05Tasse | Calories : 250kcal

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