Houmous à la citrouille incroyable – La guimauve salée

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    L’incroyable houmous à la citrouille est savoureux, soyeux et parfait pour l’automne! Vous pouvez servir ce houmous facile avec votre pita préféré et vos légumes pour tremper!

    Hummus de potiron

    Hummus de potiron:

    C’est un plongeon tellement incroyable pour l’automne, à partager ou à garder pour soi car c’est tellement bon! J’adore une bonne recette de citrouille salée, comme notre Soupe à la citrouille et ce plongeon est super satisfaisant! C’est une excellente trempette à préparer à l’avance à conserver et à grignoter pendant plusieurs jours, et les saveurs s’améliorent encore au fur et à mesure qu’elles s’assoient et se développent! Ce houmous est facile à utiliser, en utilisant de la citrouille en conserve, mais si vous aimez rôtir le vôtre, vous le pouvez certainement. Pour une recette de citrouille plus sucrée, j’aime vraiment notre Trempette au gâteau au fromage et à la citrouille, mais ce houmous satisfait toutes mes envies salées quotidiennes. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour préparer ce plat. Vous en avez probablement déjà beaucoup, surtout les assaisonnements sous la main! Nous utilisons de la citrouille, du tahini, des pois chiches, du citron, de l’ail et d’autres épices salées, et bien sûr de la bonne huile d’olive pour le rendre crémeux! Jetez tout dans le robot culinaire et vous êtes prêt à partir, la recette la plus simple qui soit! Puisque c’est officiellement l’automne et que nous rêvons de tout ce qui concerne la citrouille, assurez-vous d’essayer notre Pain à la citrouille et bave digne fait maison beurre de citrouille cette année aussi!

    houmous à la citrouille au robot culinaire

    Notes de recette de houmous à la citrouille:

    • Avancez si vous en avez le temps! Il dure 3 à 4 jours au réfrigérateur. J’aime le faire au moins quelques heures à l’avance avant de creuser pour laisser le temps aux saveurs de se mélanger.
    • Nous adorons le servir avec n’importe quelle trempette traditionnelle à l’houmous! Nos préférés sont: les chips pita, le pain pita, les pommes, les légumes comme le concombre ou les carottes ou les bretzels sont tous excellents. Expérimentez avec ce que vous aimez le plus!
    • Si vous voulez faire passer ce houmous au niveau supérieur, essayez de le garnir de garnitures! Des choses comme les graines de sésame grillées, les oignons verts hachés, la ciboulette fraîche, le persil et tout l’assaisonnement pour bagel sont tous incroyables.
    • Je trouve que ce houmous est la texture parfaite comme il est écrit. Si vous voulez qu’il soit encore plus lisse, vous pouvez mélanger 1 à 2 cuillères à soupe d’huile d’olive supplémentaires jusqu’à ce que vous obteniez aussi lisse que vous le souhaitez!
    • Personnalisez cette trempette en jouant avec les épices! Vous pouvez classer les épices dans la liste si vous êtes sensible aux épices. Ou, si vous voulez un houmous plus épicé, ajoutez plus de poivre de Cayenne!

    houmous à la citrouille dans un bol

    Prendre plaisir!

    ~ Nichole

    Hummus de potiron

    Houmous à la citrouille incroyable

    L’incroyable houmous à la citrouille est savoureux, soyeux et parfait pour l’automne! Vous pouvez servir ce houmous facile avec votre pita préféré et vos légumes pour tremper!

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    Taux

    Cours: Apéritif

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: 5 minutes

    Temps total: 5 minutes

    Portions: 8

    Instructions

    • Au robot culinaire, broyer le jus de citron, le tahini et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.

    • Ajouter les pois chiches et l’huile d’olive et broyer jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Si votre nourriture

    • le processeur a du mal, vous pouvez ajouter un peu plus d’huile.

    • Ajouter la purée de citrouille, le cumin, le paprika, le sel et le poivre et continuer à moudre jusqu’à ce que le

    • la cohérence souhaitée est obtenue.

    • Conserver au réfrigérateur dans un endroit hermétique. conteneur pour. 3-4 jours.

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