Croustade aux fruits d’été – La guimauve salée

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    Summer Fruit Crisp est un dessert maison facile à utiliser avec l’un de vos fruits préférés ! La garniture de bretzel aux biscuits à l’avoine sucrée rend ce croustillant vraiment inoubliable!

    croustillant de fruits dans un bol

    Croustade aux fruits d’été :

    On ne se lasse pas de ce dessert estival ! Vous pouvez personnaliser celui-ci si facilement en utilisant n’importe quel type de fruits que vous avez sous la main et il s’avérera parfait ! j’ai fait un Croustade aux cerises et un Croustade aux fraises déjà sur le blog. Mais mon objectif était de créer une nouvelle recette croustillante où tout est permis et où les gens peuvent se l’approprier ! La garniture est peut-être ma partie préférée de ce dessert! C’est la simple garniture à l’avoine et au sucre brun à laquelle nous sommes habitués, juste augmentée d’un cran avec des bretzels ! Les bretzels ajoutent juste une légère touche de sel qui est vraiment bon pour couper toute la douceur. Il ajoute également une autre belle couche de texture et c’est tout simplement irrésistible ! C’est honnêtement un dessert très rapide et facile aussi. Cela prend environ 40 à 45 minutes au four, mais cela ne vous prendra pas plus de 15 minutes pour tout mélanger.

    fruits dans un bol

    Notes et conseils sur les recettes de croustilles aux fruits :

    • J’ai décidé de le faire dans ma fonte, et vous pouvez le faire aussi ou utiliser n’importe quel plat de 9 x 9 ou 8 pouces. Peu importe que votre plat soit carré ou rond non plus ! Si vous utilisez une fonte, assurez-vous qu’elle mesure au moins 10 pouces afin que votre dessert ne bouillonne pas.
    • Vous aurez besoin de 6 tasses de fruits tranchés au total pour cette recette. J’ai utilisé une combinaison de pêches, de fraises et de cerises et c’est incroyable ! Si vous utilisez des pêches/prunes/nectarines, vous n’avez pas besoin de les éplucher, il suffit de les dénoyauter et de les trancher. J’ai utilisé des cerises fraîches et je les ai juste dénoyautées, pas besoin de s’inquiéter de les trancher. Idem si vous voulez utiliser quelque chose comme des framboises ou des myrtilles, pas besoin de les trancher ou de les couper !
    • Le citron dans ce croustillant est facultatif, mais il ajoute une belle saveur! Si vous utilisez du citron, assurez-vous d’utiliser du jus frais, pas le jus en bouteille. Ou, vous pouvez simplement le laisser de côté si vous ne l’aimez pas.
    • Vous pouvez également utiliser des baies/fruits congelés dans cette recette. Décongelez-les au moins un peu d’abord. Vous ne voulez pas qu’ils soient durs au congélateur ou qu’ils ne cuisent pas correctement.

    croustillant de fruits à la poêle

    Prendre plaisir!

    ~Nichole

    croustillant de fruits dans un bol

    Croustade aux fruits d’été

    Summer Fruit Crisp est un dessert maison facile à utiliser avec l’un de vos fruits préférés ! La garniture de bretzel aux biscuits à l’avoine sucrée rend ce croustillant vraiment inoubliable!

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    Cours: Dessert

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: 15 minutes

    Temps de cuisson: 40 minutes

    Portions : 6

    Instructions

    • Préchauffez le four à 350 degrés. Graisser un plat de 9 x 9 pouces ou une poêle en fonte de 10 à 12 pouces et réserver.

    • Dans un grand bol, ajoutez les fruits, le jus de citron, le sucre granulé et la farine et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

    • Versez les fruits dans le plat de cuisson préparé.

    • Dans un deuxième grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que le mélange soit friable.

    • Saupoudrer uniformément la garniture sur les fruits.

    • Cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes jusqu’à ce qu’il soit chaud et bouillonnant. Servir avec de la crème glacée si désiré.

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