Crockpot Peanut Clusters – –
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Les grappes de cacahuètes Crockpot sont des bonbons de Noël si faciles à préparer avec un minimum d’effort ! Vous n’avez besoin que de 5 ingrédients pour faire de simples grappes de chocolat que tout le monde adorera !
Ces grappes de cacahuètes au chocolat sont un régal de vacances tellement amusant et facile ! Tout ce dont vous avez besoin pour les faire est une mijoteuse et une poignée d’ingrédients ! Je les aime tout comme nos fêtes Grappes d’amandes au chocolat blanc à la menthe poivrée aussi. Vous n’avez besoin que de gaufrettes fondantes au chocolat blanc, de pépites de chocolat au lait et mi-sucré, de beurre de cacahuète et bien sûr de cacahuètes grillées pour les concocter ! Ils sont parfaits pour accompagner vos biscuits des Fêtes, je suis partisan de notre Biscuits de Noël saupoudrés! Ou faites quelques lots et distribuez-les dans des sacs ou des bocaux amusants pour un simple cadeau de vacances.
Sommaire
Comment faire des grappes de cacahuètes Crockpot :
- Tout d’abord, ajoutez tout votre chocolat blanc, au lait et semi-sucré et le beurre de cacahuète à votre mijoteuse.
- Cuire le tout à feu doux pendant 1h30 à 2h. Vous devrez vous arrêter et remuer le mélange toutes les 15 à 20 minutes pour vous assurer que le chocolat ne brûle pas.
- Une fois que le chocolat est bien lisse et fondant, vous pouvez incorporer vos cacahuètes. Mélangez très bien pour vous assurer que chaque cacahuète est belle et enrobée.
- Maintenant, prenez simplement une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou ciré. Utilisez une grande cuillère à biscuits ou à crème glacée pour les répartir uniformément en “boules” sur le moule préparé. Vous pouvez également les rendre plus petits si c’est votre préférence.
Quelques notes de recette et astuces pour les grappes de cacahuètes au chocolat :
- Le moyen le plus rapide de les refroidir est de les mettre au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient pris. Cependant, vous pouvez aussi les laisser reposer à température ambiante ! Gardez à l’esprit de planifier à l’avance si vous refroidissez à température ambiante, car ils prendront jusqu’à 2 heures pour se durcir.
- Les gaufrettes fondantes au chocolat blanc ainsi que les deux autres chocolats donnent une grande saveur. Vous pouvez utiliser uniquement du chocolat au lait ou uniquement du chocolat semi-sucré si c’est ce que vous avez sous la main. Les pépites de caramel au beurre sont également un excellent ajout!
- Le beurre de cacahuète crémeux ou croquant fonctionne bien ici ! J’ai tendance à préférer le crémeux, mais le croustillant est excellent si vous aimez encore plus de texture.
- Vous pouvez changer vos noix pour cette recette! J’utilise des cacahuètes salées, non salées c’est aussi bien selon vos goûts. Je pense que le peu de sel est nécessaire pour équilibrer la douceur.
- Une fois réglés, ils se conservent bien dans un récipient hermétique à température ambiante. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur si votre cuisine est généralement chaude afin qu’ils ne fondent pas. Il est préférable de les consommer dans les 7 jours suivant leur préparation.
Prendre plaisir!
~ Nichole
Grappes de cacahuètes à la mijoteuse
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Portions : 18
Des instructions
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Ajouter le chocolat blanc, le chocolat au lait, les pépites de chocolat mi-sucré et le beurre d’arachide dans une mijoteuse.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 1h30 à 2h ou à feu vif pendant 1h, en remuant toutes les 15 minutes pour éviter les brûlures.
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Lorsque le chocolat est complètement fondu, incorporer les cacahuètes jusqu’à ce qu’elles soient complètement enrobées.
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Tapisser un grand plat allant au four de papier parchemin, puis utiliser une crème glacée ou une grande cuillère à biscuits pour déposer des boules du mélange de cacahuètes sur le plat allant au four.
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Laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient pris ou à température ambiante jusqu’à ce qu’ils soient pris pendant environ 2 heures.
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Servir ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines ou 1 semaine à température ambiante.
Remarques
REMARQUE : Le temps de refroidissement indiqué est pour le refroidissement au réfrigérateur. Si vous les refroidissez jusqu’à ce qu’ils soient à température ambiante, planifiez à l’avance car cela prendra 1 à 2 heures.
