Casserole de jambon et riz – La guimauve salée

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    La casserole de jambon et de riz est une recette simple en une casserole faite directement sur votre cuisinière! Vous allez adorer cette recette savoureuse pour les restes de jambon ou tout jambon que vous avez sous la main!

    casserole de jambon et riz

    Casserole de jambon et de riz:

    J’adore le jambon et je garde toujours un paquet de jambon de charcuterie en dés / en cubes / en tranches dans mon réfrigérateur! Je ne peux pas toujours attendre les vacances où j’ai un reste de jambon pour préparer certains de mes plats préférés! Cette cocotte est si facile, une casserole et aucun temps de cuisson requis! Il est prêt à servir en 30 minutes! Ce jambon et riz est un repas complet avec de tendres morceaux de jambon, du riz à grain long, du brocoli et bien sûr du cheddar fort gluant. Ce repas à la poêle ne contient absolument aucune crème épaisse, vous pouvez donc le préparer à l’avance et le congeler pour plus tard si vous le souhaitez! Découvrez quelques-unes des autres recettes de jambon que nous aimons pendant que vous êtes ici! Quelques-uns de mes préférés sont le jambon et le fromage Muffins aux œufs, et notre meilleur que le classique Soupe au jambon et aux haricots!

    Ingrédients de la casserole de jambon et de riz dans la poêle

    Notes de recette de jambon et riz:

    • J’aime mieux la saveur du bouillon ou du bouillon de poulet dans cette recette! Vous pouvez également utiliser du bouillon de légumes si c’est ce que vous avez sous la main. Je ne recommande pas d’utiliser de l’eau, car elle n’ajoutera pas assez de saveur au riz.
    • Vous pouvez conserver ce plat cuit, moins le fromage une fois refroidi au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Ou, vous pouvez le stocker dans un sac zippé au congélateur jusqu’à trois mois!
    • Si vous congelez cette recette, vous devez la laisser décongeler pendant 8 à 12 heures au réfrigérateur avant de la réchauffer. Pour réchauffer, ajoutez une petite quantité d’huile d’olive (environ 2 cuillères à café) dans une grande poêle et réchauffez doucement à feu moyen. Ajoutez le fromage à la fin une fois que le plat est réchauffé.
    • Vous pouvez utiliser du brocoli frais ou congelé (décongelé) pour cette recette! Si vous n’aimez pas le brocoli, vous pouvez le laisser de côté ou essayer d’ajouter des haricots verts frais ou des pointes d’asperges hachées.
    • Cette recette fonctionne bien avec presque tous les types de jambon! Vous pouvez utiliser des restes de jambon en spirale coupé en dés, en cubes ou même du jambon de charcuterie haché. Vous aurez besoin d’environ 2 tasses de jambon au total pour de meilleurs résultats.

    jambon et riz dans une poêle

    Prendre plaisir!

    ~ Nichole

    casserole de jambon et riz

    Casserole de jambon et riz

    La casserole de jambon et de riz est une recette simple en une casserole faite directement sur votre cuisinière! Vous adorerez cette recette savoureuse pour les restes de jambon ou tout autre jambon que vous avez sous la main!

    Impression
    Épingle
    Taux

    Cours: Plat principal

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: dix minutes

    Temps de cuisson: 20 minutes

    Temps total: 30 minutes

    Portions: 6

    Calories: 322kcal

    Instructions

    • Ajouter le beurre dans une poêle profonde ou une marmite à feu moyen. Ajouter l’oignon et cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide.

    • Ajoutez ensuite l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le sel et le poivre et mélangez.

    • Cuire encore une minute puis ajouter le riz et faire sauter jusqu’à ce que le riz commence à prendre une couleur légèrement dorée.

    • Versez le bouillon de poulet et portez-le à ébullition à feu vif. Ensuite, couvrez la casserole avec un couvercle et réduisez le feu à doux moyen et laissez cuire 10 minutes.

    • Pendant la cuisson du riz, coupez les gros morceaux de jambon en petits morceaux et réservez.

    • Une fois les 10 minutes écoulées, retirez le couvercle du riz et incorporez doucement le brocoli et le jambon.

    • Remettez le couvercle sur la casserole et laissez cuire encore 8 minutes, puis ajoutez le fromage fraîchement râpé et mélangez.

    • Remettez le couvercle sur la casserole et retirez-la du feu.

    • Laisser fondre le fromage avant de servir avec du persil frais si désiré.

    Remarques

    REMARQUE SUR LE JAMBON: Vous pouvez utiliser du jambon de charcuterie coupé en cubes, en dés, en surplus ou haché. Vous voudrez environ 1 1/2 -2 tasses de jambon au total.
    REMARQUE SUR LA CONGÉLATION: Cela peut être cuit comme indiqué, sans le fromage, puis congelé. Congelez jusqu’à 3 mois. Décongeler complètement au réfrigérateur avant de réchauffer dans une grande poêle à feu moyen dans environ 1-2 cuillères à café d’huile d’olive. Incorporer le fromage et laisser fondre une fois que le plat est réchauffé.

    Nutrition

    Portion: 1Coupe | Calories: 322kcal | Les glucides: 26g | Protéine: 12g | Graisse: 19g | Gras saturé: 12g | Cholestérol: 55mg | Sodium: 875mg | Potassium: 159mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 554UI | Vitamine C: 8mg | Calcium: 289mg | Le fer: 1mg

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