BLT Pasta – La guimauve salée

  • FrançaisFrançais



  • Partager:

    BLT Pasta est un dîner de semaine si facile prêt en 30 minutes! Remplies de linguine, de bacon croustillant, de tomates éclatées et d’épinards, ces pâtes sont si fraîches et délicieuses!

    pâtes blt

    Pâtes BLT:

    Un de nos nouveaux dîners de pâtes préférés à l’approche du printemps! J’adore les tomates cerises car elles ont tendance à avoir encore beaucoup de saveur toute l’année! Surtout dans un plat comme celui-ci où nous pouvons les mettre dans une poêle chaude et ils libèrent toute leur bonté juteuse! C’est une sorte de plat de pâtes plus léger. C’est vraiment un goût frais, comme un BLT bien sûr avec des pâtes à la place! Ce n’est pas lourd sur la sauce, mais toujours agréable et copieux aussi. Beaucoup de tomates juteuses, d’oignons frais, beaucoup d’ail et une bonne touche de jus de citron rendent celui-ci totalement digne! Les oignons sont cuits dans la graisse de bacon qui ajoute des tonnes de bonne saveur! La sauce provient essentiellement des tomates cuites et du citron, puis nous ajoutons une autre couche de bonté avec du parmesan à la fin! La meilleure partie bien sûr est que c’est un bon repas en un, et il se rassemble en seulement 30 minutes de temps de cuisson total! Si vous avez maintenant envie d’encore plus de bienfaits de la tomate cerise, essayez ou la tomate rôtie Pâtes au pesto bientôt aussi!

    tomates cerises et épinards cuits dans une poêle

    Notes et conseils sur la recette des pâtes BLT:

    • Nous avons utilisé des pâtes linguine pour cette recette, mais toutes les pâtes longues feront l’affaire! Vous pouvez également utiliser des spaghettis, des pâtes aux cheveux d’ange ou des fettuccini.
    • Utilisez des oignons frais pour cette recette! Je sais que certaines personnes aiment échanger avec de la poudre d’oignon, mais le frais est le meilleur ici. Vous pouvez utiliser de l’oignon rouge, blanc, jaune ou même vert! Si vous utilisez l’oignon vert pour une saveur d’oignon plus douce, utilisez les parties blanches pour cuire puis les parties vertes pour la garniture.
    • Assurez-vous d’utiliser du jus de citron frais! Comme je le dis toujours, gardez quelques citrons à portée de main pour des plats comme celui-ci! Le jus de citron en bouteille n’a pas le même goût et ne fonctionnera pas bien ici.
    • J’ai utilisé 6 tranches d’un bon bacon coupé épais pour tester cette recette. N’importe quel bacon que vous avez fonctionnera très bien, et n’hésitez pas à faire autant de tranches que vous le souhaitez dans vos pâtes! Vous pouvez même cuisiner une livre pleine si vous aimez beaucoup de viande!
    • Ce repas est mieux servi tout de suite après la cuisson. Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant jusqu’à 3 jours si vous le souhaitez. Mais, nous avons vraiment aimé celui-ci le plus quand il était mangé chaud et frais!

    pâtes blt sur une fourchette

    Profitez!

    ~ Nichole

    pâtes blt

    Pâtes BLT

    BLT Pasta est un dîner de semaine si facile prêt en 30 minutes! Remplies de linguine, de bacon croustillant, de tomates éclatées et d’épinards, ces pâtes sont si fraîches et délicieuses!

    Impression
    Épingler
    Évaluer

    Cours: Plat principal

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: 5 minutes

    Temps de cuisson: 25 minutes

    Temps total: 30 minutes

    Portions: 4

    Calories: 190kcal

    Instructions

    • Faites mesurer et hacher tous les ingrédients pour qu’ils soient prêts à être ajoutés au besoin.

    • Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Une fois terminé, réservez ½ tasse de liquide. Égoutter et réserver.

    • Entre-temps, cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer sur du papier absorbant pour égoutter. Réservez 1 cuillère à soupe de jus de cuisson et versez le reste.

    • Faire sauter les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres et commencent à brunir. Ajouter les tomates et l’ail et cuire environ 2 minutes. Ajouter les épinards à la poêle et cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés, environ 2 minutes de plus.

    • Ajouter les linguine cuits et le liquide réservé dans la poêle. Lancez pour tout combiner. Ajouter le bacon, le jus de citron et le sel et le poivre au goût. Remuez une fois de plus pour combiner.

    • Saupoudrer de fromage et garnir de persil.

    Remarques

    REMARQUE: Il est préférable de consommer ces pâtes le jour même de la cuisson.

    Nutrition

    Portion: 1tasse | Calories: 190kcal | Les glucides: 2g | Protéine: 9g | Gros: 16g | Gras saturé: 6g | Gras trans: 1g | Cholestérol: 30mg | Sodium: 419mg | Potassium: 86mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 110UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 154mg | Le fer: 1mg

    Partager:

    L'équipe de Comparaland

    Rédacteur web depuis 2009 et webmestre depuis 2011.

    Je m'intéresse à tous les sujets comme la politique, la culture, la géopolitique, l'économie ou la technologie. Toute information permettant d'éclairer mon esprit et donc, le vôtre, dans un monde obscur et à la dérive. Je suis l'auteur de plusieurs livre

    Pour me contacter personnellement :

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *