Avoine coupée en acier au pain aux bananes

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  • Bol d'avoine coupée en acier confortable avec des noix de Grenoble

    Après avoir perfectionné notre recette d’avoine coupée en acier Instant Pot, cette saveur inspirée du pain à la banane demandait à être faite. C’est comme du pain à la banane mais sans effort et avec des tonnes de nutrition saine.

    Et une fois fait dans l’Instant Pot, c’est sans intervention et ne pourrait pas être plus facile. Juste 1 pot et 7 ingrédients obligatoire. Laissez-nous vous montrer comment c’est fait!

    Avoine coupée en acier, lait sans produits laitiers, eau, banane, cannelle et sel de mer

    La banane mûre est coupée en tranches et cuite avec l’avoine pour leur infuser de la douceur naturelle et de la banane à chaque bouchée. Le lait sans produits laitiers aide à garder la texture très crémeuse. Et la vanille, les noix, la cassonade et plus de bananes tranchées complètent la saveur du pain aux bananes! Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?

    Verser du lait sans produits laitiers sur de l'avoine coupée en acier, de la banane et de la cannelle

    Pour plus de protéines, de tenue et de douceur crémeuse, vous pouvez éventuellement garnir ces flocons d’avoine d’un tourbillon de beurre de noix. Le beurre d’amande ou le beurre d’arachide serait délicieux, mais si vous avez du beurre de noix Cinnamon Snickerdoodle de Ground Up PDX, utilisez-le. Woah, des délices de niveau supérieur!

    Gruau de pain aux bananes dans l'Instant Pot

    Nous espérons que vous aimerez ces flocons d’avoine coupés en acier à la banane! Ils sont:

    Crémeux
    Réconfortant
    Infusé à la banane
    Parfaitement doux
    Rapide et facile
    & Tellement délicieux!

    C’est le petit-déjeuner douillet parfait pour les personnes qui ont envie de pain à la banane mais que vous voulez nourrir votre corps avec quelque chose de plus sain. Ils peuvent également être préparés à l’avance et dégustés tout au long de la semaine (il suffit de sauter les garnitures jusqu’au moment de servir)!

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    Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, notez-le et n’oubliez pas de taguer une photo #minimalistbaker sur Instagram. Salut les amis!

    Beurre de noix, noix et sirop d'érable à côté d'un bol de pain d'avoine aux bananes

    Temps de préparation 2 minutes

    Temps de cuisson 38 minutes

    Temps total 40 minutes

    Portions 2 (Boules)

    Cours Petit déjeuner

    Cuisine Sans gluten, végétalien

    Convivial au congélateur 1 mois

    Est-ce que ça tient? 3-4 jours

    • 1 tasse avoine coupée en acier (assurez-vous sans gluten, si nécessaire)
    • 1 tasse eau
    • 1 ½ tasses lait sans produits laitiers (nous préférons le lait d’amande, de cajou, d’avoine ou de coco)
    • 1 pincée saine sel de mer
    • 1/2 cuillère à café cannelle, et plus pour la garniture
    • 1 moyen banane mûre, tranchée (ajoutez plus pour une saveur de banane supplémentaire)
    • 1 cuillère à café extrait de vanille (optionnel)

    GARNITURES

    • 2 Cuillère à soupe noix grillées ou crues
    • 1 moyen banane, tranchée
    • 1-2 Cuillère à soupe sucre brun biologique, sucre de coco ou sirop d’érable (si sans sucre, omettez ou sous stévia ou fruit de moine au goût)
    • 1-2 Cuillère à soupe beurre de noisette (optionnel // nous aimons le beurre d’amande ou le beurre d’arachide et adorons le beurre de noix Ground Up PDX Cinnamon Snickerdoodle)

    POT INSTANTANÉ

    • Ajouter de l’avoine coupée en acier, de l’eau, du lait sans produits laitiers, du sel, de la cannelle et des tranches de banane dans l’Instant Pot et mélanger pour combiner (voir les notes ci-dessous pour la méthode sur la cuisinière). Faites cuire sous pression à haute température pendant 20 minutes (il faudra environ 8 minutes pour que l’Instant Pot se pressurise avant que la cuisson ne commence).
    • Si vous servez avec des noix grillées (facultatif), préparez à ce moment en plaçant les noix dans une poêle (nous préférons la fonte) à feu moyen-doux et en les faisant griller pendant 5-8 minutes, en remuant de temps en temps et en faisant très attention à ce qu’elles ne le soient pas. brûler.

    • Une fois la minuterie de l’Instant Pot désactivée, laissez-la se libérer naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez toute pression restante. Retirez délicatement le couvercle une fois que la vapeur s’est complètement échappée. Ajouter la vanille (facultatif) et mélanger pour combiner. Utilisez une cuillère en bois pour écraser les bananes si vous préférez de petites bouchées de banane.

    • A déguster avec des garnitures de choix. Nous recommandons les noix grillées ou crues, la cannelle, la banane tranchée et la cassonade biologique ou le sirop d’érable (ou tout autre édulcorant de votre choix). Le beurre de noix est une touche extra délicieuse (facultatif).

    • Conservez les restes refroidis au réfrigérateur jusqu’à 3-4 jours ou au congélateur jusqu’à 1 mois. Réchauffer sur la cuisinière, en remuant fréquemment et en ajoutant plus de liquide, si nécessaire, pour diluer.

    CUISINIÈRE

    • Ajouter l’avoine coupée en acier dans une casserole moyenne et garnir de 1 tasse (240 ml) d’eau et de lait sans produits laitiers (ou, si vous en faites plus ou moins, utilisez un rapport liquide: avoine de 2: 1).

    • Ajouter le sel, la cannelle et la banane en tranches et porter à ébullition à feu vif. Réduire à ébullition, couvrir et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que l’eau soit presque entièrement absorbée et que l’avoine soit tendre.

    • Si vous servez avec des noix grillées (facultatif), préparez à ce moment en plaçant les noix dans une poêle (nous préférons la fonte) à feu moyen-doux et en les faisant griller pendant 5-8 minutes, en remuant de temps en temps et en faisant très attention à ce qu’elles ne le soient pas. brûler.

    • Une fois que les flocons d’avoine sont tendres, retirer du feu, ajouter la vanille (facultatif) et remuer pour combiner. Utilisez une cuillère en bois pour écraser les bananes si vous préférez de petites bouchées de banane.

    • A déguster avec des garnitures de choix. Nous recommandons les noix grillées ou crues, la cannelle, la banane tranchée et la cassonade biologique ou le sirop d’érable (ou tout autre édulcorant de votre choix). Le beurre de noix est une touche extra délicieuse (facultatif).

    • Conservez les restes refroidis au réfrigérateur jusqu’à 3-4 jours ou au congélateur jusqu’à 1 mois. Réchauffer sur la cuisinière, en remuant fréquemment et en ajoutant plus de liquide, si nécessaire, pour diluer.

    * Les informations nutritionnelles sont une estimation approximative calculée avec du lait d’amande enrichi et sans ingrédients facultatifs.

    Portion: 1 bol Calories: 495 Les glucides: 89,3 g Protéine: 13,5 g Graisse: 11,4 g Gras saturé: 1,6 g Graisses polyinsaturées: 5,31 g Gras monoinsaturés: 3.24 g Gras trans: 0 g Cholestérol: 0 mg Sodium: 173 mg Potassium: 869 mg Fibre: 12,3 g Sucre: 21,3 g Vitamine A: 78,69 UI Vitamine C: 10,37 mg Calcium: 395,17 mg Le fer: 4,48 mg

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    Rédacteur web depuis 2009 et webmestre depuis 2011.

    Je m'intéresse à tous les sujets comme la politique, la culture, la géopolitique, l'économie ou la technologie. Toute information permettant d'éclairer mon esprit et donc, le vôtre, dans un monde obscur et à la dérive. Je suis l'auteur de plusieurs livre

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