Ailes au miel et à l’ail – La guimauve salée

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    Les ailes de miel et d’ail sont cuites au four et faciles à préparer pour le dîner ou comme apéritif! Ces ailes sont enrobées de la meilleure sauce épaisse, riche et collante au miel et à l’ail!

    ailes d'ail au miel

    Ailes au miel et à l’ail:

    Un de mes apéritifs préférés ou même une recette de dîner facile et amusante, ces ailes ont ces saveurs asiatiques à emporter dont nous rêvons tous! Cela ne me dérange pas du tout d’acheter des ailes à emporter, mais les cuisiner à la maison est tellement simple! Vous n’avez vraiment besoin que d’environ 10 minutes de préparation pour ces ailes, puis mettez-les au four! Aucun désordre de friture impliqué du tout! De plus, ils sont beaucoup plus économiques que les prix des restaurants. Vous pouvez acheter beaucoup d’ailes de poulet pour vraiment, vraiment pas cher! La sauce est si épaisse et collante et contient ce truc salé / sucré, elle en a tellement envie. Ils sont parfaits pour nourrir votre foule affamée, quelle que soit sa taille. Tout comme notre préféré Trempette au poulet Buffalo et crémeux Trempette au maïs, ils sont l’une des premières choses à disparaître de la table.

    Faire des ailes de poulet au miel et à l’ail:

    1. Après avoir séparé vos ailes en plats et en pilons (si nécessaire), mettez-les dans un grand bol! Nous gardons les choses simples et les essuyons avec des serviettes en papier (ne sautez pas cette étape). Ensuite, arrosez d’huile d’olive, de sel et de poivre.
    2. Placez-les en couche uniforme sur une grande plaque à pâtisserie. Assurez-vous que les ailes ne se touchent pas si possible afin qu’elles ne collent pas ensemble. Gardez le nettoyage facile en tapissant votre plaque à pâtisserie de papier sulfurisé aussi!
    3. Pendant que les ailes sont au four, nous allons faire une sauce vraiment simple mais pleine de saveurs! La sauce est juste du miel, de la sauce soja, du gingembre, de l’ail, de l’huile de sésame et des graines de sésame.
    4. Maintenant, lorsque les ailes sortent du four, utilisez des pinces pour les mettre immédiatement dans un grand bol propre. Mélangez-les avec la sauce jusqu’à ce que chaque aile soit bien enrobée. Il est préférable de les servir tout de suite.

    comment faire des ailes d'ail au miel étape par étape collage photo

    Quelques notes de recette et conseils:

    • Si vous voulez en avoir pour le dîner, ils sont excellents servis avec du riz blanc ou brun! Vous pouvez également les servir avec des Lo Mein Nouilles ou accompagnement de haricots verts rôtis pour les amateurs de légumes.
    • Les ailes de poulet sont généralement vendues en gros emballages de 2 à 3 livres. Ils peuvent ou non être déjà séparés. Personnellement, je traque toujours les ailes qui sont déjà séparées en tambours et en plats. Vous pouvez également demander au comptoir de la boucherie de votre magasin et ils sont généralement heureux de vous aider pour vous faciliter la vie!
    • Ne sautez pas l’étape consistant à tapoter les ailes avec une serviette en papier. C’est ainsi que nous les rendons agréables et croustillants et non détrempés! Aussi, ne sautez pas de les retourner à mi-chemin, très important pour des ailes croquantes!
    • Ce sont vraiment un plat «de style restaurant». Nous n’assaisonnons pas trop les ailes, car cela enlève le bon punch puissant de la sauce. Croyez-moi, mettez du sel et du poivre avant de cuisiner!
    • Personnellement, j’aime les servir et les manger tout de suite, mais vous pouvez conserver les restes. Les ailes de poulet sont honnêtement assez bonnes même froides hors du réfrigérateur! Si vous souhaitez les réchauffer, faites-le pendant quelques minutes à 350 degrés au four. Je ne recommande pas de les passer au micro-ondes car ils deviennent un peu caoutchouteux.

    La photo en gros plan d'ailes de poulet au miel et à l'ail

    Prendre plaisir!

    ~ Nichole

    ailes d'ail au miel

    Ailes au miel et à l’ail

    Les ailes au miel et à l’ail sont cuites au four et faciles à préparer pour le dîner ou comme apéritif! Ces ailes sont enrobées de la meilleure sauce épaisse, riche et collante au miel et à l’ail!

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    Taux

    Cours: Apéritif

    Cuisine: américain

    Temps de préparation: dix minutes

    Temps de cuisson: 40 minutes

    Temps total: 50 minutes

    Portions: 4

    Ingrédients

    Pour la sauce au miel et à l’ail:

    Instructions

    • Préchauffer le four à 400 ° F.

    • Dans un bol, mélanger les ailes de poulet avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.

    • Disposer les ailes de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four pendant 40 minutes en retournant à mi-cuisson.

    • Pour faire la sauce, dans une petite casserole, mélanger le miel avec la sauce soja, l’huile de sésame, le gingembre et l’ail. Porter à ébullition puis réduire le feu pour laisser mijoter et laisser mijoter 4-5 minutes jusqu’à épaississement. Incorporer les graines de sésame grillées.

    • Lorsque les ailes sont cuites et prêtes, placez-les dans un grand bol et mélangez-les avec la sauce au miel et à l’ail jusqu’à ce que les ailes soient bien enrobées.

    • Garnir de feuilles de persil hachées et de graines de sésame supplémentaires et servir.

    Remarques

    REMARQUE POUR LES LEFTOVERS: Ce sont les meilleurs tout de suite, mais vous pouvez enregistrer les restes. Les ailes de poulet sont honnêtement assez bonnes même froides hors du réfrigérateur! Si vous souhaitez les réchauffer, faites-le pendant quelques minutes à 350 degrés au four. Je ne recommande pas de les passer au micro-ondes car ils deviennent un peu caoutchouteux.

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