Le restaurant Shiseido L’Osier récompensé de trois étoiles au Guide Michelin Tokyo 2022
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LE QUOI?Le restaurant L’Osier de Shiseido a été récompensé de trois étoiles au Guide Michelin Tokyo 2022 pour la quatrième année consécutive.
LES DÉTAILS Le prix serait la plus haute distinction décernée aux restaurants servant «une cuisine exceptionnelle qui mérite un voyage spécial».
Le chef exécutif de L’Osier, Oliver Chaigon, a commenté : « Tout d’abord, je tiens à remercier tous nos clients d’être venus à L’Osier. Je tiens également à exprimer ma gratitude aux producteurs qui nous fournissent de merveilleux ingrédients et à mon personnel, qui sont passionnés et dévoués à leur travail et me soutiennent au quotidien. Je continuerai à travailler dur avec mon personnel pour que nos clients aient la meilleure expérience possible chez L’Osier.
Le restaurant italien Faro de Shiseido, situé à Ginza, Tokyo, a obtenu une étoile, ce qui signifierait un “très bon restaurant dans sa catégorie”.
Le restaurant a remporté l’étoile pour la deuxième année consécutive. Les deux restaurants ont reçu des Green Stars pour leurs pratiques durables.
LE POURQUOI ?Les restaurants de Shiseido sont une extension de l’activité cosmétique à succès de la marque et incarneraient la mission de l’entreprise de Beauty Innovations for a Better World dans le domaine culinaire.
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