IFA 2020: l’intelligence artificielle pour la cuisson et les meilleures performances de lavage

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  • Parmi les protagonistes de l’édition spéciale de l’IFA 2020 figure Miele. Lors de la conférence de presse, le Dr Axel Kniehl, directeur exécutif du marketing et des ventes, et le Dr Reinhard Zinkann, directeur général et copropriétaire, ont présenté les nouveaux produits et les autres nouvelles de l’entreprise.
    Les innovations Miele concernent différents secteurs.
    Dans le coin cuisine, la marque a présenté un four avec une caméra qui identifie les aliments et contrôle le processus de cuisson. Grâce à la nouvelle fonction intelligente Smart Food ID, la caméra est même capable de détecter à quel plat le four traite et de suggérer un programme approprié. Basé sur l’intelligence artificielle, il est déjà capable d’identifier numériquement plus de 20 plats et le système en apprend davantage au fil du temps.
    Smart Browning Control est une autre aide intelligente créée par Miele: il produit une pizza parfaite en utilisant une caméra pour détecter le niveau de brunissement, lui permettant de dire quand la pizza est cuite et d’arrêter le four au bon moment. De plus, CookAssist pour les plaques à induction Miele vous guide étape par étape tout au long du processus de friture via l’application Miele.
    Un invité spécial à la conférence de presse était Max Lössl, fondateur et PDG de la nouvelle filiale de Miele Agrilution, qui apporte le concept pionnier de l’agriculture verticale à la maison. L’agriculture verticale offre un moyen écologique et peu encombrant de produire des aliments dans des serres entièrement automatisées à plusieurs niveaux, le tout aussi près que possible du lieu de consommation. Cependant, les unités de serre entièrement automatisées (Plantcubes) d’Agrilution, ne sont pas plus grandes qu’un réfrigérateur standard.

    Dr Axel Kniehl (à gauche), directeur exécutif du marketing et des ventes, et Dr Reinhard Zinkann, directeur exécutif et copropriétaire

    Des nouvelles importantes sont également présentes dans le secteur de la blanchisserie, comme l’explique à l’IFA le directeur exécutif et copropriétaire Reinhard Zinkann: «La technologie exclusive de Miele telle que le PowerWash très efficace et le système de distribution biphasé TwinDos font des appareils WT1 les plus pratiques et les plus intelligents laveuses-sécheuses sur le marché – dit-il. – Les nouveaux appareils peuvent laver jusqu’à 9 kg de linge et sécher jusqu’à 6 kg. Et dans les situations où il n’y a que peu de temps à perdre, ils peuvent laver et sécher jusqu’à 4 kg en moins de trois heures avec des résultats impeccables. Les articles individuels peuvent même être lavés de manière rapide et respectueuse de l’environnement – en moins d’une heure, selon le programme. »
    Zinkann a également réfléchi à la situation commerciale actuelle de l’entreprise. «Je suis ravi de vous dire que le Groupe Miele a très bien géré cette année jusqu’à présent.»
    Jusqu’à présent, les ventes de l’exercice 2020 ont en fait atteint un niveau supérieur de 2% à celui de la même période de l’année précédente, malgré les baisses importantes enregistrées en mars et avril en raison de la situation Corona.

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