Aran Cucine sera à Esprit Cuisine Paris

Aran Cucine participera à Salon Esprit Cuisine (appartenant à EspritMeuble), qui se tiendra à Paris du 19 au 22 novembre 2022. Cette année l’événement innove et crée pour la première fois un « village », dédié exclusivement au monde de la cuisine au cœur du salon, et créer ainsi un lien avec l’univers du meuble. Pour l’occasion, Aran Cucine présentera CUCINAnD’O, le projet du chef Davide Oldani.

CUCINAnD’O fusionne deux mots clés : cucina (cuisine) et FAISle célèbre restaurant de Davide Oldani à Cornaredo, dans la province de Milan, qui a pensé cette cuisine, conçue en collaboration avec Attila Veress. Le modèle représente sa philosophie de pop-cuisine: qualité et durabilité sont les fondements de l’architecture domestique créée par le chef milanais.

La conception minimale de l’îlot central souligne l’attention à la consommation intelligente, qu’Oldani lui-même promeut à travers une idée de cuisine sans déchetsbasé sur un principe simple : pour éviter les excès, il faut ne pas les produire. La définition et la distribution de tous les espaces CUCINAnD’O reflètent les valeurs d’une cuisine durable, capable d’impliquer et d’éveiller ceux qui vivent personnellement ces espaces.

La philosophie d’élimination des excès se reflète dans la partie la plus opérationnelle, avec la plaques à induction et la composition de étagères en aluminium noir intégré dans un plan de travail en inoxmais aussi dans le portes escamotables qui s’étendent tout le long du mur de la cuisine, comme une marque d’extrême essentialité. L’équilibre formel et l’élégance de cette structure, laqué gris matpermet de profiter de l’espace convivial : à l’intérieur, grâce à une division organisée en compartiments avec étagères coulissantes et tiroirs entièrement intégrés et électroménagersla conservation des matières premières et la préparation des plats sont facilitées par la possibilité d’avoir tout le nécessaire à portée de main.